今天在网上找了好些宝宝的食谱,自从上次给宝宝吃了点蒸鱼之后,天天吵着要吃,发现他最近好像迷恋上了鱼哦,一天没给做,就发脾气了。非要吃到才甘心啊,我家宝宝真的好执拗哦,跟他爸一个德行。 没办法,总是做那几样看着都会腻,打算给宝宝找找新鲜的做鱼的方法,让他也尝尝鲜,并且鱼也是有助于智力开发的了,所以对于宝宝有这样的喜好,我还是很开心的了,这不赶紧在网上给他搜罗搜罗了。 刚在看的时候发现一些好东西,来跟大家分享一下,这可有大学问在里面了。 选购鱼类时需注意五点事项: 1.肉质要有弹性。 2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。 3.眼球微凸且黑白清晰。 4.外观完整,无鳞片脱落之现象。 5.无臭腥味者为新鲜的。 在准备鱼类料理给宝宝食用时,以清蒸、水煮的烹调方式为宜,少用油炸,一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬,加上油又会延缓胃的排空,不利宝宝消化。像是清蒸鳕鱼、鱼粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等,都是适合宝宝的料理食谱。也提醒家长们,由于鱼本身就有盐份,因此调味不宜过重,适量即可;或以酱料、汤汁芶芡的方法调味。 上面了解了哪些鱼刺少,妈妈们完全可以进行更多尝试,比如说:自己动手做鱼泥。选用刺少的鱼,去头尾取中段,去皮和中央骨,用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细,用手摊开看不到颗粒,似泥一样,这就是鱼泥。然后,你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮,也可添加各种蔬菜泥烹饪,配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。 看着还不错,给宝宝做着试试,各位美妈觉得有用也可以试试哦
枫叶下的笑靥 发表于 2013-1-9 16:45 我也来说个开心的事,昨天老师很给力哦,喊一单准一单,节 ... 很不错哦,你也在做这个啊!那正好,我们可以互相探讨学习经验了,你应该也做了蛮久的吧,昨天没操作哦,还不知道什么情况,今天去看看,呵呵!
这两天价格波动确实挺大的啊,之前都没做,错过好多机会了,今天跟着老师操作了一单,100美金,算是小有收获了吧,还不错,呵呵!听群里的朋友讲这几天老师喊的单也很准,做一单赚一单,看的我都羡慕了,还好我今天也是有收获的了,已经很满足了,呵呵!来晒晒
这周家里喜事还真不少,表妹结婚,几年不见了,这一见面就要结婚了,感觉时间过得还真是快啊,呵呵!不过我家宝宝也在慢慢成长起来了,慢慢开始学会说话,走路,妈妈呢,也慢慢知道怎么去当好一个妈妈,这段时间大家都在成长,都在进步,所以在表妹的婚礼上,我也看到了她对幸福最好的诠释,她能幸福这就足够了。 话说我家宝宝现在午睡的时间还变长了,平时都是1点左右睡的,到3点就醒了,这段时间倒是睡到4点多,而且醒来之后也不哭闹,奶声奶气的喊着妈妈,乖得很!这也让妈妈省不少心呢,呵呵!宝宝也知道心疼妈妈了,妈妈真是开心啊!