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成败也萧何の大洋世家刺身盛宴

607738美食&下厨

话说某日,无拉拉看到大洋世家的118元团购,然后把网址转发比郭小敏和GZSS等人,开始了“野人之旅”。

写帖之前,首先要讲一下大缺点:

1,海产类食物补充得比较慢,例如海螺、北极贝,尤其是后者,整晚只出现过2次而已;

2,中餐或日式的熟食需要落单点菜,非自助形式自取,问题是,经常漏单,假如你落10个菜,起码漏了5个菜,真夸张,而且上菜速度奇慢;

3,服务态度不友善(算不上差),或者是最近搞团购,人相对多了,未适应;(之前门面冷清,价格贵少人去)

4,店铺都叫做是中高档餐厅,我第一次见到有一帮人(类似公司饭局)在大厅内喧哗闹众,超大声说话,劈酒什么之类,你以为自己去咗川菜馆、山东老家之类或街边大排档,严重影响哥的印象!

5,对应上述大声吵闹都算,哥在包厢房间(非全密封)开闪光灯拍摄食物,居然被服务员告知,说闪光问题要关闭,影响外面的顾客。。。 真是笑S人,即是讲,我系男厕所小便,有个女冲入来话我无拉裤链企图非礼,多么的荒谬,TMD,外面吵到拆天我都未投诉你。。。你是在天河北一带甲级写字楼里面,开日式料理店,唔是街边大排档,OK?(幸好那帮顾客没有脱衣服劈酒)

说到“失败”,就是指金抢鱼,留意第3楼的帖!

餐厅位于佳兆业广场(中石化大厦),环境幽雅,装饰布置挺有情调的,外面放着金枪鱼、三文鱼、北极贝、海螺、青口等,都挺新鲜。



(此图是团购网到看的)








餐前小吃:螺肉有点咸;八爪鱼甜甜的,很好;多春鱼很新鲜,满满的一盘;秋刀鱼煎得很香,尤其是鱼腩部位,十分香浓。

















今晚肯定是做“野人”吃生的,哈哈! 这里的刺身非常新鲜,好吃!








这里的三文鱼真是好新鲜,色泽红润、班纹清晰,尤其是三文鱼腩,很肥美,片片都切得挺厚的,入口很软滑,有股很香的鱼油味,特别好吃。










2012/11/28
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这里的北极贝真是抢手货,拿不拿到要睇缘分,不过都算新鲜,色泽OK,很爽脆,略带甜味。







海螺也非常好吃,爽、甜,肉质特有轻微的海水味道,文仔最喜欢。








吃一些中式菜,香煎牛柳粒,很香的,肉汁很多,很嫩滑。不过味道偏咸;煎鸡翼,鸡肉都很滑;虾就一般,不够鲜甜。











喝个汤吧,南瓜汤,很香浓的南瓜味道,入口清甜,很不错,据说是GZSS至爱;金枪鱼头汤,用药材熬制的,很香很有益,冬天喝这个十分合适,不过我觉得姜味稍微大一些。还有支装雪碧和可口可乐任你喝。













2012/11/28回复
稍作休息一会儿,继续拿刺身,金枪鱼真是好一般,太过冻冰冰,感觉比较“老”,有“渣”,跟普通寿司店无分别(注意“普通”2字),而白金枪鱼真是吃唔出乜味道。。。









幸好,同样都有肥美的三文鱼腩,十分满足!























最后,是最为期待的蓝鳍金枪鱼刺身(店家说是一级的级别,单点2片要98元),说是今天刚下飞机的货;外观看上去色泽红润,好新鲜,先品尝一块,入口都算软滑,没有去到所谓入口即溶的感觉,不过就稍微多筋,严重影响口感。












每人赠送2片所谓蓝鳍金枪鱼刺身,真是名大于实,名声在外而已,好普通。。。从此哥对此餐厅所谓的吃金枪鱼专门店这“头衔”打个大折扣,真是“号称”。。。任选其一,“金玉其外,败絮其中”还是“成也萧何,败也萧何”哪个合适呢?





温馨提示:图片美观程度不代表食物是否美味!未成年人敬请跟家长一起观看,以免被图片&文字描述作出好或坏的误导! (此声明以后每发一编文章都会友情提醒,哥是喜欢摄影,影得靓唔代表众人把口觉得好吃)



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2012/11/28回复
GZSS爱广州:
哈哈 多次提起我  不顶也不行啦  文仔的意见相当中肯  服务偏乱(可能重要客人多) 环境很小  基本是最小的自助餐  口味嘛  有得太冰  有点还好
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图文并茂,今次真是好客观,希望商家可以改进一下。。。
2012/11/28回复
彤彤靓妈:
LZ点评总是可以到骨到肉
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今次是切身体会。。。 系日料店有一帮人劈酒。。。 所以,真是要“狠批一下”。。。
2012/11/28回复
Sophia.Deng:
有无限时?几点开食?几点收档?三文鱼和三文鱼腩补充频密否?时时刻刻都在任拿?
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6点-9点,三文鱼,都算多,补得算快,不过看看人数多不多,人多的话,取完了,取光了,那就不知道了。。。 那晚据说店家供应了3条三文鱼。。。
2012/11/28回复
Sophia.Deng:
才3条三文鱼,一下就没了~没有限时2小时下单买单,对吧?
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反正就是6-9点时间
2012/11/28回复
大玥玥:
哈哈哈 本来想团去试试。看到你 金枪鱼真是好一般,太过冻冰冰,感觉比较“老”,有“渣”, 又可以省钱咯!点解唔见路飞去食?
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几好,又帮你省钱了。。。  路飞出门时忘记带。。。
2012/11/28回复
大玥玥:
而家有得食唔记得个老友
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别这么说。。。
2012/11/29回复
郭小敏0929:
开左闪光灯真系零舍唔同,影得实在太似广告帖啦,封删,哈哈~
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哥是技术型吃货。。。 广告没有这么多的批评。。。
2012/11/29回复
pololishan:
哥,下次食野,是否都可以预埋小妹呢?
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下次叫你。。。
2012/11/30回复
大奶奶:
好像品种少了点,来来去去都是刺身,虽然刺身最值钱,但是也想知道除了刺身之外还有什么事物,毕竟是自助餐,总不能光吃这些冷冰冰的刺身啊。
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对,不多推荐。。。
2012/12/03回复
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