我做包子馒头也从不放泡打粉，总是发不了很软，这几天还在想是不是要买点泡打粉呢，看到楼主这贴，坚决不买 ...

从不用泡打粉做面点 酵母发出来就很不错了
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是啊，所以一定要选择无铝泡打粉
我们店里一直给客人推荐都是无铝的泡打粉，我自己也只用无铝的：） ...

无铝泡打粉在哪有得卖呀

我一般做蛋糕也不放这些的

是啊，无铝的泡打粉哪里有卖呢？

现在用的是百钻的，声称无铝，但是不是真的无铝就不知道了。只能尽量少用。但有些蛋糕免不了要用啊，无奈。 ...

diy都不容易啊