冰冻三文鱼怎么弄好?
70219休闲旅游
2007/09/19
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谢谢楼上的MM,请问煎完后要加些什么酱汁吗?
2007/09/19回复
那些冰冻的不太适合做寿司,开放式卖的,最好还是煮熟吃.
2007/09/20回复

原帖由 <i>sisimeimei</i> 于 2007-9-19 13:04 发表 <a
谢谢楼上的MM,请问煎完后要加些什么酱汁吗?
呵呵~~ 具体要加D什么我不记得那么清楚罗,我记得之前好似睇<美女厨房>过度有介绍过,好似在煎之前要先放些盐,胡椒粉腌一腌,然后用平底锅去煎,还说不要放太多油,因三文鱼的鱼油是较其他鱼类多的,煎好后放点柠汁会提升鲜味,还说煎得太熟鱼块会容易烂,就没有那么好吃哦!!!! 试试吧! 如好吃的话就来发表发表哦...
2007/09/20回复
谢谢楼上的MM.
2007/09/20回复
巧手的JM请赐教!
昨天13:46回复