帖子详情

红红火火年夜饭---小猪家年夜饭,增加了盐焗鸡胗和孜然猪手的做法

371711美食&下厨


小猪外婆强烈要求我们一家三口回去过年,但是猪爸一直希望自己过个随意的年结婚这么久每年不是来回奔波就是忙着接待来广州过年的亲戚,好吧,猪妈担当起年夜饭的大任,先上图
2013/02/11
全部回帖

盐焗鸡胗,猪爸的最爱小猪也喜欢
2013/02/11回复

孜然猪手
2013/02/11回复

苦练多次终于达到小猪要求的豉油鸡
2013/02/11回复

红烧海鲈
2013/02/11回复
还有豉油生菜和水鸭汤,共六个菜,第一次年考,猪爸说合格了,
2013/02/11回复
好久不上,居然有人有兴趣做法,其实这个盐焗鸡珍的做法我摸索了好几次,才越来越好吃,方法也很简单:
1、买了鸡胗洗干净,用盐抓几次,
2、用百易焗粉均匀的抓好,放料酒和姜,放冰箱至第二天
3、放入电高压锅选择自选菜单8分钟就可,
4、把做好的鸡胗捞出切薄片就可上碟
2013/02/22回复
tian675588690:
猪手不错,请教做法?
查看原文
孜然猪手做法:
1、卤好猪手放在卤水里泡一晚上,卤的猪手不用太烂,
2,起油锅将卤好的猪手皮朝下煎香
3、一边煎一边把孜然和辣椒粉均匀的撒在猪手上就成功了
2013/02/22回复
猜你喜欢

土生土长广东人,来算下过年发了多少钱红包

同事利是包多少?楼主每年哭着过

多见城里人吐槽农村亲戚来做客,我来吐槽我的城里亲戚

广州手信鸡仔饼前身——成珠楼小凤饼

这样的家婆真的很令人讨厌

请了解天河公园的东方都会广场和猪城柏林的美妈进,欢迎指点

热点推荐

史上最早暑假遇上最卷中考! 不得不焦虑

这波羊毛薅到飞起!5毛1杯实现喜茶自由

深圳大鹏Kitty控必冲!这个海景餐厅美爆了

带娃看女足的快乐!记人生首次睇足球赛

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

火村花厅坊夜游记 岭南古村变网红打卡地!

复刻记忆中的小笼包 一口回到从前

点都德办会员节 6月积分抽大奖

6点就爆满的烧鹅店!半只烧鹅啃到腻

偶遇荔湾纯手工米糕 5元12个软糯香甜

谁说减脂餐不好吃?全家减脂餐打卡

查看更多热点 >

回帖