蛋挞蛋挞是曲奇皮,比起大同酒家的酥皮蛋挞,口感相对没有那么松化
一时忘了雀笼点心也有蛋挞,重复了
【蛇年做食货】辞旧迎新小聚•翠园叹叹早茶
699454美食&下厨
饮茶时发觉每桌的人都会点一份拿破仑,超高超松脆的拿破仑
因造形酷似台湾的101大厦而得名。以鲜果为基,盖一层酥皮,淋上一层芝士浆,再铺上一层水果,如此类搭造5层,以雪白香港龙须糖为雕饰,筑成了一座难以抗拒的“甜蜜家园”,每层夹心的水果酸酸甜甜,应该是好好味.....我感叹真是好大份,隔壁桌一对情侣埋单后吃剩下一大半,有点浪费
2013/02/19
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羊城雀笼点心不用说,只要一看到上面的照片,就能知道本人刚去了一趟什么地方!
要说我这人,喜欢吃是真的,胃口并不大。年纪大了,对很多美食只能过过眼瘾了。对于雀笼点心做得这么精致这么漂亮的。我还是例外吃多二样
虾饺是必点的,也不管那里的虾饺做得正宗不正宗,总之就觉得没吃虾饺就几乎等于是没吃粤式点心
很多酒楼的虾蛟,不是虾不够饱满,就是皮不够正宗。若想吃到皮薄透明,里面包着几只饱满的虾,那就是超超赞!
表面看就是个普通的蛋挞,里面却是有小小——燕窝!
真是有点富丽堂皇的“点叠”
要说我这人,喜欢吃是真的,胃口并不大。年纪大了,对很多美食只能过过眼瘾了。对于雀笼点心做得这么精致这么漂亮的。我还是例外吃多二样
虾饺是必点的,也不管那里的虾饺做得正宗不正宗,总之就觉得没吃虾饺就几乎等于是没吃粤式点心
很多酒楼的虾蛟,不是虾不够饱满,就是皮不够正宗。若想吃到皮薄透明,里面包着几只饱满的虾,那就是超超赞!
表面看就是个普通的蛋挞,里面却是有小小——燕窝!
真是有点富丽堂皇的“点叠”
2013/02/19回复
能够在一个不用上班的时候,相对悠闲的午点,沏上一壶铁观音,叫上几样喜欢的点心细品细饮一番,约上三五好友同桌,都会是人生的一大乐事!
(喜欢美食的朋友们,欢迎接着来吃。^_^)
(喜欢美食的朋友们,欢迎接着来吃。^_^)
2013/02/19回复
我也喜欢他的鲜虾肠
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/02/19回复
请问人均消费?出品好像很精致,楼主拍得不错
2013/02/19回复