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【蛇年做食货】辞旧迎新小聚•翠园叹叹早茶

699454美食&下厨

翠园在天河区小有名气,闲时约上rachelty就近来到太古汇饮茶小坐,也不失聊天的好环境。 非周末时间11点半来到,刚好开了一间房,大概等了十来分钟,1点钟埋完单出门时,门口还在排着长龙......

饮茶时发觉每桌的人都会点一份拿破仑,超高超松脆的拿破仑
因造形酷似台湾的101大厦而得名。以鲜果为基,盖一层酥皮,淋上一层芝士浆,再铺上一层水果,如此类搭造5层,以雪白香港龙须糖为雕饰,筑成了一座难以抗拒的“甜蜜家园”,每层夹心的水果酸酸甜甜,应该是好好味.....我感叹真是好大份,隔壁桌一对情侣埋单后吃剩下一大半,有点浪费
2013/02/19
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蛋挞蛋挞是曲奇皮,比起大同酒家的酥皮蛋挞,口感相对没有那么松化
一时忘了雀笼点心也有蛋挞,重复了
2013/02/19回复
羊城雀笼点心不用说,只要一看到上面的照片,就能知道本人刚去了一趟什么地方!
要说我这人,喜欢吃是真的,胃口并不大。年纪大了,对很多美食只能过过眼瘾了。对于雀笼点心做得这么精致这么漂亮的。我还是例外吃多二样

虾饺是必点的,也不管那里的虾饺做得正宗不正宗,总之就觉得没吃虾饺就几乎等于是没吃粤式点心

很多酒楼的虾蛟,不是虾不够饱满,就是皮不够正宗。若想吃到皮薄透明,里面包着几只饱满的虾,那就是超超赞!

表面看就是个普通的蛋挞,里面却是有小小——燕窝!
真是有点富丽堂皇的“点叠”

2013/02/19回复
鲍汁凤爪-----凤爪很酥烂,鲍汁味道完全浸入了凤爪里
2013/02/19回复


吃完了咸的,就该再吃点甜的。这个“马蹄糕”做得很别致吧?做的还是相当不错的
马蹄配上黄糖选料很精也很绵软
2013/02/19回复
能够在一个不用上班的时候,相对悠闲的午点,沏上一壶铁观音,叫上几样喜欢的点心细品细饮一番,约上三五好友同桌,都会是人生的一大乐事!


(喜欢美食的朋友们,欢迎接着来吃。^_^)
2013/02/19回复
2013/02/19回复
又唔叫埋我去~
2013/02/19回复
又唔叫埋我去~
漏左小敏敏添,哈哈,下次一定记得叫埋你
2013/02/19回复
cici176cici17610楼
看起来是很不错,就是没有价格呀
2013/02/19回复
CHLIHZ3CHLIHZ311楼
点心好像很不错,好想去试试,但一听要排位,就晕,还是利苑方便的
2013/02/19回复
bb_langbb_lang12楼
一共几钱阿
2013/02/19回复
请问人均消费?出品好像很精致,楼主拍得不错
2013/02/19回复
你买哎果个苏芙哩!!好似话几好哦!
2013/02/19回复
点心好像很不错,好想去试试,但一听要排位,就晕,还是利苑方便的
早小小唔使等位,11点到12点是比较旺场
2013/02/19回复
一共几钱阿
唔使3百,挺划算
2013/02/19回复
话说都未试过系太古汇食嘢,旁边的吴系同芽庄还比较常去
2013/02/19回复
哈哈。。我初三、初七都去了翠园,初三等了很久,起码一个半小时,初七一开门就进去,不用等位。我妈喜欢吃 ——清、爽、正  ,我喜欢吃BB猪、东星斑鱼饺、九唔搭八春卷、萝卜糕。
2013/02/19回复
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