龙江猪手,原价88元,现44元。这个菜式,在街边小食档见得多,也经常成为同事午餐首选。看到餐牌就觉得很有食欲。成个煲仔上菜,下面还放了蜡烛加热,就算吃到最后也不怕菜会凉。切成一小块,肥瘦夹杂,如果瘦肉太多再会失去口感。忍不住马上吃一块再拍照。吃起来不但不油腻,而且十分软糯香滑,有种入口即溶化的感觉。酱油不算太咸,但连骨筒都已经入晒味。