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【红火新年菜】+晒晒正月15我家的大餐!!!比年三十还丰富

978846美食&下厨

今年过年回老家,是过得最舒服时间最长的了,正月十六才回广州
现在才有时间发帖子
国际惯例发个大合照,七菜一汤,四个人吃,桌子都摆满了



下面逐个菜给个近照
鸡鸡鸡,无鸡不成宴啊





过年回家,老妈专门去农村抓好吃的鸡,鸡真的很有鸡味!
看肉质和色泽就知道啦,相信爱吃鸡懂吃鸡的人能看出来

2013/02/27
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谁说年菜没失败的???
荀干炒粉肠就是失败的
不过荀干泡得有点软,可惜了那么好的粉肠,整道菜口感有点差,败笔是荀干
第一次尝试的菜,以后要买好的荀干



慈姑炒肉
肥肉很好吃,老爸去市场买肉的时候,那老板主动招呼我爸过去,说今天的猪好,结果真的不错,老爸还说没多买可惜了



皖鱼焖香菇
香菇很入味,汤汁很甜,而且今年我们的鱼翻热都是用隔水蒸的方式,保持鱼的鲜甜,而且不用翻弄,弄碎鱼肉

2013/02/27回复
wls2009:
爱吃鸡的人流口水中
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呵呵,这只鸡去农村买,都30多一斤了
但真的很好吃,回广州基本没机会能吃到
2013/02/27回复
还有几个图没拍下来就不一一介绍了 免得各位更加流口水啊
2013/02/27回复
大马小熊:
哇  好美味啊
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你不是卖燕窝的吗,怎么卖起榴莲啦?
2013/02/28回复
楼主,貌似你乡下跟我们一样,那个鸡边放块猪肉来拜神的,是吗?再前面放一碗酒。呵呵 ...
哈哈 mm你老家边度嘎?我仲以为所有人都系甘噶习俗添
2013/02/28回复
十五回乡下,也带了两只回来。。。。。好吃。。。
哇塞,你带回来的是生鸡还是熟鸡啊?我带左只熟鸡翻来,家阵仲未食,放急冻
2013/02/28回复
LZ 哪里人?吃的东西和偶们很像
我系粤西噶,云浮罗定人也
2013/02/28回复
4个人食7个菜?好恐怖啊,肯定食唔晒啦。
呵呵 最紧要高兴啊嘛,乡下地方的确是不太环保
2013/02/28回复
鸡系边度买嫁,好正啊
呵呵,老家噶农村鸡
2013/03/01回复
全优+:


生鸡,回到就拿去市场让鸡档的人帮我们杀,5元。
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老家平时2元,过年5元
2013/03/01回复
皓猪妈妈:
我也是罗定人,罗定江咀乡下地方。
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好激动啊!系妈网甘耐第一次见到我噶老乡!!
2013/03/04回复
俺家茂名的也是如此,不过不是一碗酒,是三茶五酒。
茂名和罗定很近啊,风俗相似都不足为奇的
2013/03/07回复
荀干是什么,香菇焖鱼怎么做,看着很好味,好想吃
竹笋晒干。香菇焖鱼还是挺简单的,泡好香菇,买条大鱼,准备好作料,落锅就有得食啦 哈哈,改天发个帖子教你
2013/03/07回复
老乡
你又系罗定噶?今晚喊死都得咯,我系妈网都有1年几时间咯,实在难得啊!
2013/03/07回复
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