好久没有吃砂锅粥了,哈哈
【美食随手拍】超满足潮汕砂锅粥,8人吃了318
46629405美食&下厨
全部回帖
水阡陌7150:
有同事过生日,一人凑了一百到民治吃砂锅粥去了。这次八个人点了一锅大的海鲜虾蟹粥和干贝田鸡粥。以及几个配菜,三支啤酒,出品好赞,每个人都吃得肚子滚圆,站不直腰。凉拌海带丝,微辣爽口,好吃。 [图片] 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文
吃货2013/06/01回复
补气益血-红枣白果炖乌骨鸡
【食疗功效】乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素,对人体血细胞和血红蛋白有一定增强作用,能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效,特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。
【 原 料 】乌骨鸡 1 只,鸡枣 50 克,白果 50 克,姜、葱、盐、味精料酒少许。
【制作方法】将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净,放入大锅中,放水 500 克,红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等,用旺火烧沸后撇去浮沫,改用小火长时间炖烧(约 1 小时),至鸡肉骨能脱开,加入盐、味精、拣去葱、姜即成。
【操作要领】乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。
【特别提示】鸡尾部不宜食用。
欢迎光临我的淘宝小店http://shop61316861.taobao.com/
【食疗功效】乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素,对人体血细胞和血红蛋白有一定增强作用,能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效,特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。
【 原 料 】乌骨鸡 1 只,鸡枣 50 克,白果 50 克,姜、葱、盐、味精料酒少许。
【制作方法】将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净,放入大锅中,放水 500 克,红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等,用旺火烧沸后撇去浮沫,改用小火长时间炖烧(约 1 小时),至鸡肉骨能脱开,加入盐、味精、拣去葱、姜即成。
【操作要领】乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。
【特别提示】鸡尾部不宜食用。
欢迎光临我的淘宝小店http://shop61316861.taobao.com/
2013/06/04回复

快流口水啦
