有幸遇上长沙住家湘菜美食 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

有幸遇上长沙住家湘菜美食

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nikitelee只看楼主

上星期有幸去了长沙一趟~去朋友舅舅家住，吃了几天美味的长沙湘菜。不说别的，上图

2013/03/25

全部回帖

nikitelee楼沙发

大家都很聪明的说，就是葱须和大蒜须的结合，美味无比啊~~

2013/03/25回复

nikitelee楼板凳

洋仔仔:

馓子啦，你去了火宫殿么

是啊~~去了火宫殿

2013/03/25回复

洋仔仔4楼

nikitelee:

是啊~~去了火宫殿

馓子好吃哦，还有那是芹菜根么？

2013/03/25回复

依丁妈5楼

都是我们湖南的小吃，好久没吃拉

2013/03/25回复

楼主，葱须和蒜须是凉拌吗？什么味道？有醋和辣味吗？需要开水烫熟吗？
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2013/03/25回复

shabao08127楼

哈哈看到老家的菜菜了，想吃呀，还有酱板鸭，我老家的酱板鸭我最爱，每次回去我都要吃。

2013/03/26回复

有特色的菜。。

2013/03/26回复

水阡陌71509楼

好看啊，吞口水中~~~~~~~~~~~全部都好吸引。

2013/03/26回复

六喜丸子10楼

nikitelee:

第二顿住家菜来了，有人知道这是什吗，只能说是我们天天见的食材，但但我是第一次吃，味道前所未有的好，这是这次最大的惊喜

应该是窖头切的丝

2013/03/26回复

很口水剁椒鱼头

2013/03/26回复

窦窦妈12楼

睇起身就已经好美味了。口水啊！！！

2013/03/26回复

lizzie1613楼

流口水了。好想吃哦

2013/03/26回复

changfang127614楼

nikitelee:

这是刮凉粉，，

去了几次长沙都是路过好想去尝尝美食

2013/03/26回复

彤趣屋15楼

好新鲜感啊，唔同地方的美食啊，特别系唔同地方的辣，我想试下啊，我好中意吃辣架，但系麻辣就走一边去，呵呵

2013/03/26回复

nikitelee楼16楼

大家都很聪明的说。这是凉拌葱须和大蒜须，洗干净，切出来，用凉开水过一遍，加上盐、麻油、醋、辣椒油~美味出炉咯

2013/03/26回复

阿拉蕾小妞17楼

哇哇~~~~~~~~~

2013/03/26回复

elin061218楼

应该是叫头切成丝然后凉拌罗。我们家经常这样做的，不过我更喜欢吃莴苣凉拌的。

2013/03/26回复

流恋古镇19楼

在老公的老家吃过凉拌大蒜须，真美味啊，回来广州后也想自己做，可是不太用蒜苗配菜，总也攒不了大蒜须来凉拌，遗憾啊

2013/03/26回复

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