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自制水果酸奶(苹果酸奶+桑葚酸奶)

283914美食&下厨

小时候很喜欢吃酸奶的,可是不知道从什么时候开始家里就开始不再买酸奶了,不是不记得买,而是越来越不安全。
家里做的果酱挺多的,突然想起来果酱拌酸奶也不错哈,然后上网买了制作酸奶的菌种自己在家搞哈。

自己做的酸奶拌上自己做的苹果酱和桑葚果酱,美味得忍不住叹息~





2013/04/28
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哗,口水啊,我也想做,那个牛奶是用盒装的纯奶么?啥牌子好呢
2013/04/28回复
我爱春卷:
哗,口水啊,我也想做,那个牛奶是用盒装的纯奶么?啥牌子好呢
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我试过用蒙牛,**,还有一种是什么牌子的水牛奶来着忘记了,附近能买到的基本上就是这三种了,我觉得离满意还有点距离,不过比较而言,**的纯牛奶做出来的成品会比较浓稠有立体感
2013/04/28回复
楼主,苹果酱怎么做?
2013/04/28回复
我也在做酸奶,就是不甜
2013/04/28回复
一沫一:
小时候很喜欢吃酸奶的,可是不知道从什么时候开始家里就开始不再买酸奶了,不是不记得买,而是越来越不安全。家里做的果酱挺多的,突然想起来果酱拌酸奶也不错哈,然后上网买了制作酸奶的菌种自己在家搞哈。自己做的酸奶拌上自己做的苹果酱和桑葚果酱,美味得忍不住叹息~[图片][图片][图片]
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我在网上看到做酸奶还要酸奶机,你有用吗?只要菌种不用机器也能做吗?
2013/04/28回复
liusanchun:
楼主,苹果酱怎么做?
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下次做苹果酱的时候再贴步骤出来好了,做完青梅就该做苹果啦
2013/04/28回复
炫炫麻麻:
我也在做酸奶,就是不甜
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原味酸奶就是不甜的哦,你做好了以后自己可以加蜂蜜呀果酱呀这些,就甜蜜蜜啦
2013/04/28回复
iamthewater:
我在网上看到做酸奶还要酸奶机,你有用吗?只要菌种不用机器也能做吗?
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当初买面包机的时候挑了一款带酸奶功能的,一机多用哦
2013/04/28回复
寒树寒树10楼
我在网上看到做酸奶还要酸奶机,你有用吗?只要菌种不用机器也能做吗?
不是呀,也要买菌种的,或者买杯原味酸奶做引子。酸奶机就是控制发酵温度的吧
2013/05/12回复
不错,营养健康
2013/05/12回复
虾公虾公12楼
好想试下
2013/05/12回复
虾公:
好想试下
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试下呗,做起来就容易了
2013/05/12回复
虾公虾公14楼
要买酸奶机才可以做吧
2013/05/12回复
虾公:
要买酸奶机才可以做吧
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我个人觉得酸奶机的功能单一了一点,我用的是带有酸奶功能的面包机做的。
2013/05/12回复
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