【最爱妈妈拿手菜】母亲节午餐

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元子ZL楼沙发

可惜自制的辣椒油用完了，不然更好吃

2013/05/13回复

元子ZL楼板凳

滋补清甜的汤汤水水

2013/05/13回复

元子ZL楼4楼

调料的做法：
1、蒜米、葱头切片，葱叶撕碎。
2、锅内加油后加入酱油，再放入切好的蒜、葱片。
3、小火煮开。
4、放入少量蚝油，搅均起锅。

2013/05/13回复

元子ZL楼5楼

调料的做法：
1、蒜米、姜剁碎。
2、蚝油、生抽、盐、少量的生粉加水开均。
3、锅内放油后加入蒜米、姜蓉，小火煎香。

4、倒入拌好的生粉水搅均。
5、小火煮开起锅。

2013/05/13回复

元子ZL楼6楼

元子好有爱啊！

嗯嗯，所以我好爱辣妈你。。。。。。。。的菜，嘻嘻

2013/05/15回复

元子ZL楼7楼

不懂为什么要磨出泡泡

去涩味

2013/05/15回复

元子ZL楼8楼

元子ZL:

求自制辣椒油做法

查看原文

网上大把多，下次我做争取发个贴

2013/05/15回复

元子ZL楼9楼

流口水了，那个排骨直接用铁锅焖熟吗，用换高压锅吗

不用，直接炒锅上焖至收汁

2013/05/15回复

元子ZL楼10楼

鱼是蒸熟后在淋上调料吗？

是的

2013/05/15回复

元子ZL楼11楼

让比尔盖茨在懂事会上发给与会者人手一份该帖命令仔细阅读后才讨论其他事宜的好帖 ...

这是我收到最高度的表扬，谢谢谢谢，话说比尔能给我签个名合个照不？

2013/05/17回复

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