十年前是SARS,十年后的今天是H7N9，“禽”况不容乐观。H7N9禽流感目前还没有药可医，大家只能采取一些预防的措施。戴口罩、喝板蓝根、按摩迎香穴、戴中药香囊……这些都是预防H7N9的热门方法， 现在喝牛蒡茶预防禽流感也在大街小巷广泛流传。牛蒡茶真的能预防禽流感吗？我们一起探个究竟。

  　首先我们来认识一下牛蒡。牛蒡是我国古老的药食两用食疗蔬菜，是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。《本草纲目》中详载其“牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。”牛蒡含有丰富的膳食纤维，对排毒、养颜、通血、通肠具有很好的作用。对于老年人来说，具有降血压、降血脂、降血糖的作用。牛蒡还能够清除体内毒素、强化体内细胞、调节人体酸碱平衡、补充人体所需营养。

　　在禽流感期间大家要均衡的饮食，注意多摄取富含维生素C的食物来增强免疫力。牛蒡所含的胡萝卜素、维生素C含量最为丰富，有助于增强人体免疫功能。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。

  　不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒相似，如发烧、头痛、咳嗽及咽喉痛等，在某些情况下会引发并发症，导致患者死亡。中医认为,牛蒡品性味苦、寒,入脾、肺经,有疏风散热,解毒消肿之功,适用于风热感冒,咳嗽,咽喉肿痛,大便秘结,头目眩晕,耳鸣耳聋,痈疽疮疥等。

  　养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1~2次开窗换气半小时，多吃一些抗菌的食物。牛蒡具有较强的抗菌成分，能够清热解毒。

  　看来，牛蒡茶对预防禽流感有一定的作用。健康是拥有美好生活的资本，为了自己也为了家人，多喝牛蒡茶吧！