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天气炎热,清热解暑芥菜汤&开胃美色焖鸡翅O(∩_∩)O

17660149美食&下厨

芥菜汤,筒骨、蜜枣、红枣,再加埋草菇,特别鲜味兼香甜啊!



五颜六色的鸡翅,系咪净系视觉都令你胃口大开呢,
蟹味菇吸收左鸡翅的浓香同灯笼椒的香甜,特别惹味啊!~~





无话我黄婆卖瓜自卖自夸啊,教你整埋就知道有几好味啦!


首先当然少不了靓靓中翅啦,全翅、翅尖,甚至鸡脚都可以噶~!






元西、姜葱都系必不可少!






蟹味菇,可以令鸡翅增鲜不少噶






灯笼椒,我就唔上图啦!
2013/06/24
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再见小言:
你有没有煎过啊?我没放盐,焖的时候只取一半的腌汁,还要另外加水呢,不然会太咸,你是不是腌汁里面本来就加了水啊?
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我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时候加水。。可能是我酱油的色素问题。导致煮出来的鸡翅颜色没有你那么好看。我的颜色很深。黑。。
2013/06/28回复
小宝贝=:
我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时候加水。。可能是我酱油的色素问题。导致煮出来的鸡翅颜色没有你那么好看。我的颜色很深。黑。。
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不过,好吃。谢谢分享哈。。多点交流厨艺。对于我这个全职妈妈。。厨艺进步感觉自己挺安慰的。哈哈。
2013/06/28回复
我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时 ...
你用什么牌子的酱油啊?
2013/06/28回复
我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时 ...
噢,致美斋~~~
2013/06/28回复
不过,好吃。谢谢分享哈。。多点交流厨艺。对于我这个全职妈妈。。厨艺进步感觉自己挺安慰的。哈哈。 ...
木错,等我们老的时候,必须得有那么几个看家菜是让孩子念念不忘的
2013/06/28回复
再见小言:
木错,等我们老的时候,必须得有那么几个看家菜是让孩子念念不忘的
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是啊。。我全职妈妈。现在上幼儿园小班。他上学的时间就我在家。。老公在外面上班。。所以我是全职妈妈,也是全职师奶。。哈哈。。。所以美食方面我还是有点兴趣的。
2013/06/28回复
好正啊
2013/06/28回复
谢豪谢豪9楼
鸡翅拿出来煎到两面金黄>这个直接煎吗??要放水不?
2013/06/28回复
鸡翅拿出来煎到两面金黄>这个直接煎吗??要放水不?
放油煎哦
2013/06/28回复
都是好消息
2013/06/28回复
鸡亦好正~~好想吃!!
2013/06/28回复
好吃吗?下次试试啊、
2013/06/29回复
学习,
2013/06/29回复
如果个汁最后吾放菇既话,煎完鸡翼仲要用汁焖翻D鸡翼么?
那就不用啦,就这样煎,很好吃。
2013/06/29回复
芥菜汤,筒骨、蜜枣、红枣,再加埋草菇,特别鲜味兼香甜啊!
求汤一碗
2013/06/29回复
鸡翅做法好简单啊先将姜葱元西放个碗度调汁,要多D,跟住倒入酱油、白糖小许、白酒,汁就调好噶啦,将鸡翅 ...
烧鸡翼。。。好 好味。。。
2013/06/29回复
试过了,真的很好吃,儿子喜欢,谢谢小言,以后多提供私房菜啊,哈哈
2013/06/30回复
试过了,真的很好吃,儿子喜欢,谢谢小言,以后多提供私房菜啊,哈哈
听你这么说,我更开心啊
2013/06/30回复
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