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93款靓汤

504929美食&下厨

广东靓汤很好喝,公开93个配方。

1.淮山党参鹌鹑汤
     材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
     功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。

2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
  材料:五指毛桃、鸡、或瘦肉
  功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效

3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
    材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
     功效:补气血健筋骨

4.山萸肉芡实煲瘦肉
   材料:山萸肉、芡实、瘦肉
   功效:补阳虚

5.百合西洋菜猪展生鱼汤
    材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片
     功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气
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2013/07/02
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我家智豪:
真好,收藏了 谢了
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好野齐分享!
2013/07/02回复
2013/07/02回复
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2013/07/02回复
2013/07/03回复
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
    材料:石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克
    功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用

62.椰子黄豆无花果田鸡汤
    材料:黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片
    功效:能宽中益气,利大肠,清热解毒,利水消肿,健胃,润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚

63.猫爪草煲瘦肉
    材料:猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片
    功效:对乳腺结节能散坚软结

64.杜仲补骨脂排骨汤
    材料:杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片
    功效:对腰肌劳损能固肾旺气血

65.淮山元肉炖水鱼
    材料:淮山25克、元肉25克、水鱼1只,瘦肉100克、生姜3片
    功效:滋阴潜阳,散结消坚,补劳损,壮阳气,可用于肺结核低热,痰中带血,脾肺两虚的慢性咳嗽,食欲不振,贫血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等

66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤
    材料:眉豆、花生、玉米(连须连衣)生姜、山斑鱼、瘦肉
    功效:对天气转凉还怕热,有干咳,有痰,或高血压,粮尿病等有健脾敛汗作用
    功效:对天气转凉还怕热,有干咳,有痰,或高血压,糖尿病等有健脾敛汗作用,用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤对肾病患者很有帮助

67.无花果花生煲猪肚汤
    材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片
    功效:秋日进补,养胃为先,猪肚为补脾之要品,无花果能健肠胃,活血通络,湿中下气功效

68.榴莲芯煲鲫鱼汤
    材料:榴莲芯6个(约400克)、鲫鱼2条,生姜3片
    功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝

69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
    材料:淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦
2013/07/04回复
好好好好
2013/07/04回复
太好了!!收藏啦!有没有专给孩子喝的汤啊?再传授点吧!谢谢啦!^O^
2013/07/04回复
收藏,学习
2013/07/04回复
浅香七里:
太好了!!收藏啦!有没有专给孩子喝的汤啊?再传授点吧!谢谢啦!^O^
查看原文
还有呢,看看是否合适?
2013/07/04回复
70.党参百合煲猪肺
材料:党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片
功效:慢性支气管炎,入秋后经常咳嗽,适合饮此汤

71.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片
功效:此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水,不但能辅助治疗糖尿病,亦能起预防作用,是秋日靓汤,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清热解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋补肝肾,益精明目,菟丝子性温味甘,能滋补肝肾益精壮阳,熟地能滋阴补血

72.番茄滚咸猪肉汤
材料:番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根
功效:能清热润燥,开胃消食,生津止渴,有健脾滋润下火的作用,适用于胃热或口腔溃烂,牙龈肿痛

73.川贝北杏炖鳄鱼肉
材料:鳄鱼肉100克、川贝12克、北杏12克、瘦肉100克
功效:治咳嗽,气不顺

74.猫爪草夏枯草煲瘦肉汤
材料:猫爪草、夏枯草、黄豆、瘦肉
功效:可辅助治疗双叶结节甲状腺肿,甲亢等,平时尽量少吃辛辣食物,不要吃加碘食盐

75.沙榄去耳煲猪展汤
材料:鲜沙榄、云耳、猪展肉
功效:对咽炎,扁桃体炎有利咽作用

76.灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭
材料:圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,常会阴虚火旺,喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润,灵芝煲老鸭适合治疗多梦,体虚,阴虚火旺,怕冷,手脚冰凉等症状

77.西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤
材料:石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效:经常熬夜睡眠不足,常会阴虚火旺,可安神定惊,养阴滋润

78.竹蔗红罗卜猪骨汤
材料:竹蔗250克、红罗卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片
功效:清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体

79.党参百合猪肺
材料:党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片
功效:党参补中益气,百合温肺止咳,养胃生津安神润肤的作用,可治疗老年慢性支气管炎

80.芡实江珧柱猪粉肠汤
材料:江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片
功效:芡实健脾止泻,益肾固精,补中益气,江珧柱有滋阴补肾,降低血脂,破坏癌细胞生长的作用,猪粉肠能润肠胃,丰肌体,此汤温补滋润,养阴平肝,明目润肺,补膝壮腰
2013/07/04回复
luuluu12楼
生,,,,,,,,,
2013/07/05回复
81.莲藕鲤鱼汤
        材料:莲藕500克、鲤鱼500克、生姜3片
        功效:莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,帮对糖尿病等体虚之人颇为适宜,此汤有滋补气血,滋阴补肾之功效,是深秋时养生汤品之一

82.川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤
        材料:川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉
        功效:小儿咳嗽,白天少咳,一睡到床上就开始咳,中医认为寒咳,可饮此汤
  
83.丹参四鸡炖冰糖
        材料:丹参、田鸡、冰糖
        功效:“大三阳”,肝功能不正常,适合饮此汤,或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可
   
   84.栗子莲子猪腰汤
       材料:莲子30克、栗子60克、猪腰1对,猪骨300克、生姜3片
       功效:栗子性温味甘,能补肾强筋,养胃健脾,莲子养心,益肾,补脾,涩肠,有传统老药师认为,孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤,胎儿出生后会皮肤较白,脾气较好
  
  85.鸭梨北杏鹅肉汤
       材料:北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克
       功效:鹅肉有养胃止渴,补气生津,解五脏之热功效,此汤有清热润肺,化痰止咳,且有补虚之功,对久咳不止,燥热郁肺之慢性支气管炎,有辅助治疗作用
   
  86. 浮小麦黑豆生蚝汤
        材料:黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉500克、圆肉10克、猪展肉300克、生姜3片、陈皮1/4个
        功效:蚝肉富含各种微量元素,能增强儿童的智力发育,故有“益智海鲜”“海牛奶”的美称,熟地能滋阴养血,圆肉能养心安神,黑豆养颜乌发,浮小麦益气除热,止自汗盗汗
  
    87.核桃淮山芡实猪展汤
         材料:芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片
         功效:有补肾固精,温
2013/07/06回复
91.原盅炖北菇
材料:北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效:北菇含丰富蛋白质,粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力,能刺激机体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,北菇中丰富的各种酶素,可帮助人体协调新陈代谢

92.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用

93.莲藕红豆白鸽汤
材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个
功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。
2013/07/06回复
收藏,实用。 (来自手机端的回复)
2013/07/11回复
美妈们要学学了
2013/07/12回复
顶一顶,让爱煲汤的美妈学学
2013/08/02回复
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