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十大致癌食物黑名单与抑癌蔬菜排行

2619818谈天说地

十大致癌食物黑名单:

1. 葵花子
2. 口香糖
3. 味精 (麸! 胺酸钠)
4. 猪肝,
5. 河粉、板条、米粉、粉丝
6. 腌菜、萝卜干
7. 市售瓶装鲜果汁
8. 皮蛋
9. 臭豆腐
10. 油条

抑癌蔬菜排行:
熟红薯98.7%,  生红薯94.4%,
芦笋93.9%,      花椰菜82.8%,
卷心菜91.4%,   菜花90.8%,
欧芹83.7%,      茄子皮74%,
甜椒55.5%,      胡萝卜46.5%,
金花菜37.6%,   荠菜35.4%,
苤蓝34.7%,      芥菜32.9%,
雪里蕻29.8%,   番茄23.8%。

2013/07/16
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