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迷恋的街边小吃酸辣粉

38054美食&下厨

酸辣粉一直是俺迷恋的街边小吃,一直想捣鼓捣鼓的,上周加了日本豆腐和紫菜做个混合版的酸辣粉,后来豆腐碎了一锅,就实在是不好意思拍照发啦,这周要重振旗鼓继续弄酸辣粉,在凉凉的冬夜吃碗热辣辣的酸辣粉,真是巴适的很啊!

做法:

1、红薯粉凉水泡半小时

2、豆芽焯水

3、红薯粉煮熟备用

4、豆瓣酱、蒜、姜、辣椒炒出红油后,加入高汤,少许盐、少许生抽,熬制一会,待汤水入味

5、熬制的汤水到入放了豆芽的红薯粉

大功告成啦!

同住的妹纸在俺捣鼓的时候回家啦,说了一句让俺暗伤的话,你要把花在捣鼓吃的精力花在男人身上,你就孩儿成群啦。

2013/12/12
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mandy-gzmandy-gz沙发
2013/12/12回复
不错。
2013/12/13回复
啊~~~我的口水要流下来了~~~~
2013/12/13回复
超级玛丽安:
啊~~~我的口水要流下来了~~~~
查看原文
也动手周末做做,吃的倍爽
2013/12/14回复
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