记录一下做的简单家常菜:白切梅花肉、水煮花螺、水油焖青菜。✅️白切梅花肉1⃣梅花肉冷水下锅,放入葱、姜。2⃣水开计时,煮30分钟。3⃣捞出来放凉切片。4⃣灵魂酱料:葱花、蒜末、姜末倒入热油,加入酱油搅拌均匀即可。✅️水煮花螺1⃣水开放入花螺,加入葱、姜,继续煮10分钟即可。2⃣用牙签挑出螺肉,蘸着灵魂酱料吃即可。✅️水油焖青菜1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。日子再忙,记得也要好好吃饭!