钊钊的妈咪做法：把南瓜去籽洗净，水凉干，用刀切成三角形（一圈），冬茹要提前用清水泡，我泡了3--4个小时拉，然后洗净凉干，鹧牯洗净切块。
先放鹧牯、冬茹用盐、生抽、白酒、生粉、姜腌一下。
先隔水蒸下南瓜，蒸个几分钟，然后把鹧牯和冬茹一起放到南瓜盅里盖上锅盖一起蒸个20分钟，南瓜也是甜的，因为我是买的青皮的南瓜，我觉得比那种黄皮的味甜些，而且好嫩
夏日美味南瓜盅
507938美食&下厨
做法：把南瓜去籽洗净，水凉干，用刀切成三角形（一圈），冬茹要提前用清水泡，我泡了3--4个小时拉，然后洗净凉干，鹧牯洗净切块。
先放鹧牯、冬茹用盐、生抽、白酒、生粉、姜腌一下。
先隔水蒸下南瓜，蒸个几分钟，然后把鹧牯和冬茹一起放到南瓜盅里盖上锅盖一起蒸个20分钟，南瓜也是甜的，因为我是买的青皮的南瓜，我觉得比那种黄皮的味甜些，而且好嫩
2013/07/16
钊钊的妈咪楼
