本人也非常同意在家自己做就不要太刻薄自己。而且酸菜、萝卜干那些也不能多吃呀。
要吃便宜一点可以看看肥妈的“食便D”啦,本人也在那里受到很大启发。
不过也顺便跟大家分享一下平时省钱的家常菜。由于要减肥,我家基本是少肉的。(爱肉一族别拍啊)
A餐(一鱼两吃)
白鲫鱼10元+青菜(或金针菇、冬菇)一斤5元=15=一菜+一汤+一鱼
鱼煎至两面金黄,加点姜蒜,加水,鱼汤变白,鱼捞出来,放青菜。(青菜鱼汤)
另外做酱浇到鱼上。(类似清蒸鱼)
B餐
鸡肉(12)+青菜(5)=17
半只鸡,鸡脖子、骨头、脚什么的煮汤,同上放青菜。
鸡肉要煮要炸要焖都可以。
或
半只鸡煮汤,鸡熟了之后,做手撕鸡。
C餐
小海鱼(10)+青菜(5)=15
菜市场那些小海鱼其实很好吃,有新鲜健康,而且比大鱼便宜。反正丰俭由人啦。
电饭锅里蒸鱼,青菜炒一炒或上汤。20分钟就可以吃饭了。
D餐
卤鸡脚(8)+丝瓜汤(5)=13
E餐
豆芽(1)炒鸡蛋(2)+虾酱蒸五花肉(8)=11
买菜有技巧,当季什么便宜买什么,东西要新鲜,不能委屈自己。
一般菜市场收摊前菜啊肉啊什么都便宜一点。
另外要尝试跟老板砍价。
做自己喜欢的,只要是爱吃的,自然而然厨艺会越来越好。
最最省钱的就是自己煮饭啦。只要一个月坚持少在外面吃,就能省很多钱了。