价格还行吧,跟粤海喜来登差不多价格,但卖相比喜来登好。
狂风暴雨去威斯汀饮茶
13171112美食&下厨
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写得很详细啊,绝对是精华和值得推首页,核桃那个虽然真,但应该是用模具盖出来的,用心思,但难度应该不大吧?其他出品看的出相当不错啊,特别是流沙包,楼主也是用单反拍的吧?
2013/08/20回复

ncworld:
废话少提,去饮茶就好好饮茶啦,上这些无聊的东西[图片]很特别的红米肠,采用江西的红米磨成米粉做的外皮,里面裹了一层炸过的米网,中间是青瓜条、虾仁、瘦肉,顶上还撒了一点点炸过的瑶柱丝,整体搭配的非常好,口感很独特,外面软、中间酥、里面脆、最中心弹牙,值得一试的点心![图片]这个是重头戏啦,仿生核桃酥,那个外观真的无敌啦!简直跟真的一样,真是一件艺术品,都不舍得动口。外壳是用了一点巧克力还有核桃做成的,里面又用花生芝麻等做馅,两种不同口感不同口味交相辉映,非常的出彩![图片]传统“猪润”烧卖,里面用的也是虾饺的馅料,猪润处理过不会有腥的味道,也不会有那种特别的粗糙的颗粒感,看来这个是花了些功夫的,很巧妙的搭配呢。刚才看玥玥妈也发了一家茶楼都有这个品种,看现在流行复古啦[图片]黄椒酱蒸鳄鱼尾,酒店自制的黄椒酱,比海南的黄椒酱改良了一些,没有那种劲辣,但黄椒的特别香气却是保留了下来,正好掩盖住鳄鱼尾相对较大的腥臊味道,鳄鱼肉一如既往的很有口感,不错。[图片]XO酱萝卜糕,萝卜没渣,整体萝卜糕来说不会有“削”的感觉,口感充盈,刚刚好
查看原文我可以说我饿了吗 擦擦口水吧
2013/08/20回复

ncworld:
看大家对价钱感兴趣,就上价格,有点小贵,还好有老细请
笋尖虾饺皇 39元猪润烧卖 29元黄椒酱蒸鳄鱼尾 39元五香靓牛什 29元御品汁脆鲩腩 58元豉汁蒸凤爪 29元金沙红米肠粉 39元鲜菌贡苗饺 23元XO酱萝卜糕 26元像生核桃酥 23元有机粗粮饼 19元小心流沙奶黄包 23元
查看原文
请问茶位几钱?呢餐系几个人食?谢谢
2013/08/20回复
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很多朋友都在问价格,请关注13楼哦。
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2013/08/20回复
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ncworld:
[图片]鲜菌贡苗饺,采用爽脆可口的贡菜苗和鲜菌组成的一爽脆一软韧的不同口感,外皮是用生粉做成的,特别的透明,美味的同时也有精彩的视觉享受。[图片]虾饺,传统的做法,想不到还能吃到有汤的虾饺,真心不错[图片]萝卜牛杂,在拍照的时候就闻到很香,不是五香那种味道,而是真的牛杂的“牛味”香气,吃起来牛味冲天,这个很赞啊![图片]豉汁凤爪,蒸的刚刚好,皮好滑,软骨也很弹牙[图片]有机粗粮饼,都市人吃的精细,偶尔都要增加一些粗粮的纤维素啦,里面有些玉米的颗粒,口感不错。
查看原文要收服务费吗?茶位费怎样收呀?
2013/08/20回复
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睇到肚饿了,赞
2013/08/20回复
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一只好吃的鲜菌贡苗饺,要做到外皮晶莹剔透,外皮的材料主要是澄面,而不是生粉。生粉的用料最多只占澄面用料的1/10,所起的作用是令外皮爽口不沾牙,而不是通透。
2013/08/20回复
请问下,是一日都有得饮定系只有晚上啊?
2013/08/20回复
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2013/08/20回复