Givan知风G家厨房G家FUN： 第七帖 灵芝鸡汤
材料：¢灵芝20-30g（冲洗一下，用热水泡开，切成细片，泡开的水可用来煲汤）4-5人的分量，
人多可适当加量，没喝过的可以少放点灵芝，慢慢适应。
¢鸡：半只-1只 ，淮山：20-25g（约10-15片）枸杞：一小撮，红枣：4-5粒、元肉：6-8粒（大小而定），水：8-10碗
做法：把准备好的药材和鸡倒入砂锅中，倒入8-10碗冷水，用武火煲20-30分钟，转文火煲1-1.5小时即可，连盐都可不放就已经够味了。
¢小贴士：其实我煲灵芝汤的材料倒没有刻意算准克数，毕竟我的灵芝是一斤斤买的，很难把握准确的克数，而且人数不同所煲的量也有 所变化，这只是参考量，具体还得看个人口味，有些人喜欢弄一点药材味，有些人喜欢淡淡的，而我有时候就直接拿灵芝煲水喝。总之，按这样的参考量先做，慢慢的自然就能掌握做你自己和家人最适合的灵芝鸡汤了。
晒晒我所买的灵芝（谢谢Helen帮我拿着灵芝做对比拍照）
我也像很多年轻人一样不懂得怎么看灵芝，但是两年前知道了一个朋友的妈妈在韶关是经营药材批发的，买过一点灵芝试着煲汤后，我弟弟说喝了之后口感非常好，从此就在那边订货了，我不是在打广告，我是在分享，有兴趣的美妈们可以到我那个朋友妈妈网上看看，http://www.gzmama.com/thread-3628456-1-1.html
附上我今晚所做的菜肴照片，还有材料哦！有兴趣的朋友再私下问我做法吧，这次我就不发帖分享咯
Givan知风楼
，有空你也学着做呗！
