为什么我做的布丁凝固不了？昨晚用了两片吉利丁，芒果肉500克，水300克要来打芒果肉和溶化吉利丁的，然后就把吉利丁液和芒果液拌匀，装瓶，放冰箱过一夜，但今早看看，竟然凝固不了？不知道是什么原因呢？有补救的方法吗？
xiaodingding
