[p=24, null, left] 腰果果实成熟时香飘回溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界著名的四大干果之一。实乃名副其实的提高免疫力的食物，不知道当你看到腰果的时候有没有想到肾脏？是的，不仅长得像腰，还能补腰部的肾。我想它名字的由来也就基于此了。腰果的营养丰富，当然也是孕妇提高免疫力的保健食品了。为了能让你更加坚定的拿它来作为作为增强免疫力的食物，我们下面来分析一下腰果的营养价值：[p=24, null, left] 1、丰富的营养成分[p=24, null, left] 跟开心果的营养价值类似，腰果也营养丰富，并且两种果各有所长。腰果的果仁是营养丰富的美味食品，其中含有脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10%~20%，糖7%及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，所以它被多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。独特的是，腰果仁油为高级上等食用油。不像猪油，腰果油饼还含蛋白质高达45%。另外腰果果梨柔软多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白质0.2%，脂肪0.1%，维生素C0.25%，以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可做水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。[p=24, null, left] 2、是提高免疫力的食物[p=24, null, left] 腰果是一种极有价值的保健佳品，其中的大量蛋白抑制剂，能控制癌症病情。它的提高免疫力的功效已为科学研究所证实。另外，腰果中含有丰富飞油脂，可有润肠通便作用。经常食用腰果有强身健体、提高人体免疫力、增进性欲的作用。[p=24, null, left] 3、可入药[p=24, null, left] 和其他增强免疫力的食物一样，腰果除了供人们食用外，也可入药。祖国医学认为，腰果性味甘、平。有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。能治疗便秘、风湿性关节炎、高血压、尿结石等症。2013/10/11
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