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染色催熟脐橙现广州?

183512谈天说地

 最近在全国多地相继曝出的染色赣南脐橙也出现在了广州市场?记者昨日走访广州最大的水果蔬菜批发市场--江南果菜批发市场发现。相关涉事档口锁销售的脐橙颜色确实较其他档口的产品鲜红,但市场管理方则对此予以否认,广州市农业局称已对相关档口销售的脐橙进行抽样检测。
    “给外面供货的话,这个时间段,必须得经过催熟打蜡染色,要不在市场上根本就没法卖。“拥有3000亩无公害赣南脐橙果园的瑞金市辉煌果业专业合作社有关负责人表示,实际赣南18个县市的脐橙都还在树上,11月中旬彩后才能开始采摘。个别商家的不诚信行为已经伤害到无辜果农。

    国际食品包装协会秘书长董金狮介绍,辨别染色脐橙有一下几种方法:
   1.看:染色集成颜色均匀且过黄,天然脐橙颜色不均,且有黄色。
   2.擦:染色脐橙用湿纸巾擦拭,纸巾变色。天然脐橙纸巾擦拭不掉色。
   3.泡:染色脐橙温水浸泡,水会变黄。天然脐橙浸泡后。水色不变。
2013/10/31
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