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没有烤箱的童鞋你们的福音来咯,今天献上一款无需烤的蛋糕〜〜

1588162美食&下厨

因为要带宝宝很忙有时候都是忙里偷闲做点点心,最近在妈网上传了好多之前我自己做的小点很受大家的欢迎,非常感谢大家的支持,很多妈妈要求附上过程,如果我有时间会一一附上的,放心哈!今天趁着宝爸带着两宝到小区下面玩耍我就发个自制蒸蛋糕来犒劳下那些没有烤箱的童鞋们,这款蒸蛋糕特别适合老人小孩因为一点也不用担心上火,大家喜欢就收起来吧!下面上图,做法在最后那张图上!








该主题来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/11/06
精选回帖
7楼
1970/01/01回复
美妈,你们的鸡蛋一般打发多久啊?手打的么?我的打了半个多小时都还是很稀,不稠哦手都累死啦,晕死最后蛋糕不威水,像石头不过女儿还是很给力把它吃完啦
2013/11/12回复
我刚做了,蒸出来好硬6
2013/11/19回复
请问糖啊面粉啊这些东西的分量,是用什么来秤啊?有专门的工具吗?还有,买打蛋器应该注意什么问题?我是新手,孩子很喜欢吃蛋糕,所以有点想来学习,请大家不吝赐教啊!
2013/11/20回复
全部回帖
宝妈是在蒸锅上蒸吗
是的
2013/11/07回复
还有第四步隔热水是什么意思啊?
就是在打蛋盆的底下放个装热水的盆才容易打发
2013/11/07回复
心情饼干:


我没电动打蛋器,手打鸡蛋可以吗?做法是否一样?
查看原文
是一样的,但是手打很费劲的
2013/11/08回复
美妈,第5,6步骤没放面粉么?(感觉好白,好稠)
第7步骤才开始放面粉?
因为鸡蛋已经被打发的变膨松发白了
2013/11/08回复
给楼主顶贴,支持楼主
谢谢支持
2013/11/12回复
收藏先,请问吃起来的口感是怎样的?
吃起了来口感绵绵的
2013/11/12回复
是像松糕的做法吗
我迟点上传过程因为我的粉用完了
2013/11/12回复
买点工具试试做
这个真心好吃!
2013/11/12回复
这样蒸用纸杯不会很湿吗,上面要盖盖子吗
纸杯湿一点点不怕的
2013/11/12回复
这样蒸用纸杯不会很湿吗,上面要盖盖子吗
要盖盖子啊
2013/11/12回复
不放奶粉了,还是放60克面粉吗
是的
2013/11/12回复
学习了,回去实践,呵呵。谢谢楼主!
不客气!
2013/11/12回复
大火蒸十分钟是指大火烧到水滚后一直滚10分钟然后关火吗?
是的!
2013/11/12回复
美妈,你们的鸡蛋一般打发多久啊?
手打的么?
我的打了半个多小时都还是很稀,不稠哦手都累死啦,晕 ...
那是肯定的,因为手打的费时间又发不起来,我都是用打蛋器打的!
2013/11/12回复
请问如何收藏啊
收藏到你的收藏夹呀
2013/11/12回复
收藏,太利害了,刚好家里没烤箱。。。
呵呵,,,希望能帮到你
2013/11/12回复
好好学习
天天向上
2013/11/12回复
不用纸杯可以用什么代替吗?
用小碗或者是茶杯都可以!
2013/11/14回复
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