好吃……坐月子吃了几煲

呵呵，广东这边坐月子好像都吃这个···

你应该不会做猪脚姜吧我未煮过但我都知道，姜系要炒过去下水份，鸡蛋不用剥壳（这个可剥可唔剥，正宗做法系不剥的）想食上好味的猪脚姜，煮好不能即时食，泡到鸡蛋自动脱壳，蛋和骨都入晒味，那时食超正。不过要有耐性，一般都忍唔住偷食了……

一看这做法就知道不是广东人做的了，虽然我也不会做，但我吃过很多，姜茶要用瓦煲煲，而且不能加水，加水以后不能放久的，而且姜一般都不是切片，而是一大块一大块的煲到入味，楼主的那个大师估计也不是广东人，所以做法跟这边差距这么大。

打漏仲唔使加油料酒依D炒菜野…… (来自手机端的回复)

呵呵，确实不是正宗做法哈！  兜兜只是分享自己的做法而已哈~~呵呵！

呵呵，是的哈！兜兜不是广东人，分享的当然也不是地地道道的做法哈！见谅见谅！