做法——1、鸡中翅根据自己口味调料(盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、咖喱粉……随你自己呵),腌15分钟以上入味。2、碟子上排好竹签。腌好的鸡翅裹上一层薄薄的生粉,置于竹签上;3、微波炉高火叮8分钟,中间取出翻面一次。4、摆盘,撒葱花红椒碎装饰~~~~~~~~~
哈,几天没来,啥时候成“精华”了?——乐原帖由 欢欢喜喜 于 2007-11-27 20:49 发表孜然粉在哪买? ——超市就有。原帖由 心甘情愿2006 于 2007-11-30 22:53 发表问一下,烤后微波炉内壁脏不脏啊.会不会油溅的到处都是啊? ——鸡肉本身有水分,叮几分钟,会有油渗出,不会油爆。时间太长的话就难说了哈