【厨神争霸战】+烤羔羊排
815132美食&下厨
2015/12/10
全部回帖
柯楠楼16楼
hht:
做法?请赐教
查看原文羊排用盐抹匀,加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌,放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热,铺上锡纸,羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤,正反面各20分钟,具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒(我比较喜欢孜然粒,有口感)。根据个人口味,中途可以取出扫蜜糖。
2015/12/13回复
柯楠楼17楼
小宝的谊妈妈:
同求做法~烤多久?
查看原文羊排用盐抹匀,加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌,放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热,铺上锡纸,羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤,正反面各20分钟,具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒(我比较喜欢孜然粒,有口感)。根据个人口味,中途可以取出扫蜜糖。
2015/12/13回复
柯楠楼18楼
shan678:
求做法
查看原文羊排用盐抹匀,加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌,放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热,铺上锡纸,羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤,正反面各20分钟,具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒(我比较喜欢孜然粒,有口感)。根据个人口味,中途可以取出扫蜜糖。
2015/12/13回复