龙须莱炒烧鸭和鸭亦今天去西塱打卡买了一把龙须菜,5元一斤,就是佛手瓜苗,真的很嫩,爽脆。做法:去叶撕茎,洗净待用,烧鸭10元一份,鸭亦也是10元一份,也是在西塱买的,姜蒜下锅爆香,放龙须菜炒,放耗油,放烧鸭和鸭亦,放烧鸭汁,最后放盐,真的很嫩爽脆,好下饭。