Cheriewang
dhu2008
一、骨骼保护和修复过程中所必须的营养素：
骨骼是有生命的组织，它不仅仅是钙盐的聚合，而且是依赖于许多微量营养成分和辅酶系统不断参与生物化学反应的活组织。因此，骨骼也有营养需求，而且它需要的不仅仅是钙。一个常见的误区是认为要强化骨骼预防骨质疏松，只需要补充钙质就足够了。但事实并非如此，我们还需要补充其他各种必需的营养成分。
现代人的食谱中含有大量的白面包、精面粉、精制砂糖和脂肪，非常缺少必需的营养成分。而食谱中大量的肉类和碳酸饮料，大量增加了磷的摄取而影响了钙的吸收。不能摄取足量的维持骨骼健康所需的任何营养都会导致骨质疏松症。
在保护和修复关节的过程中，营养补充都扮演着非常重要的角色。下面不妨花点时间了解一下每种营养成分如何帮助我们抵御骨质疏松吧：
钙：
钙是防止骨质疏松的必需营养补充。不论男女，我们每天都应补充800-1500毫克的钙，具体剂量取决于每天饮食中摄取的钙量。人体对柠檬酸钙的吸收比碳酸钙要好；但如果摄取足够的维生素D，这两都的吸收率是基本相同的。不论你服用的是哪种钙，都应该随食物一起服用以便更好地吸收。
注意，儿童也应该补充同样剂量的钙质。研究证明，青春期前的儿童如果每天服用800-1200毫克的钙，骨密度能提高5-7%，而这种骨密度的增加能使孩子获益终生。
镁：
镁对骨骼中的生化反应起着重要的作用。镁能激活碱性磷酸酶，这是一种新骨形成过程中必需的酶。镁还能将维生素D转化为更活跃的形式。如果体内含镁不足，身体就会有维生素D抵抗，补充再多的维生素D也无济于事。而维生素D抵抗进一步妨碍了钙的吸收。
维生素D：
钙的吸收需要维生素D的辅助。维生素D一般可以通过日晒在皮肤中生成，但成年人一般都不喜欢晒太阳，所以普遍缺乏维生素D。要预防骨质疏松，每天应该摄取500-800个国际单位的维生素D，而且与维生素D和食物一起服用的钙，吸收得会更有效。
维生素K：
维生素K是合成降钙素（一种在骨骼中大量存在的蛋白）必需的营养物质。因此，它在骨骼形成、重塑和修复过程中都起着非常关键的作用。一项临床试验显示，通过给骨质疏松患者补充维生素K可以有效减少18%-50%的尿钙流失。这意味着维生素K可以帮助身体吸收和保存钙质，防止钙质流失。
锰：
锰是软骨和骨骼结缔组织的必需元素。一项调查显示，患有骨质疏松的妇女体内的锰含量仅为对照组妇女的25%。
硼：
对于骨骼的新陈代谢过程而言，硼是一种有趣的营养成分。在试验过程中提高硼的含量能使尿钙排泄量降低近40%，硼还能够增加镁的深度，减少磷的含量。每天3毫克的硼是最佳补充剂量。
硅：
硅的重要性在于它能增强结缔组织基质，从而强壮骨骼，帮助新骨生成。
锌：
要使维生素D正常发挥作用，这种矿物质是不可或缺的。骨质疏松患者的血清和骨骼中存在锌含量不足的问题。
二、补钙产品的选择：
钙作为营养补充的形式主要有以下几种：
* 碳酸钙 (Calcium Carbonate)- 最容易合成成本最低，但最不容易被人体吸收。
* 乳酸钙 (Calcium Lactate)- 牛奶中的钙主要以乳酸钙的形式存在。这种钙在人体吸收的难易程度目前尚有争议. 这种钙比碳酸钙成本高。由于纯钙的成分低，所以没有普遍用来做口服维生素。
* 柠檬酸钙 (Calcium Citrate)- 比较容易被人体吸收，能够空腹吃。不易引起便秘。因需从植物中提取，另外纯钙的含量只占21%，所以通常都不会纯粹用柠檬酸钙做钙片，否则造价太高。
* 珊瑚钙 (Coral Calcium)- 这种钙一度被吹捧可以医治若干疾病，包括癌疾。其实其主要成分不过是碳酸钙。活的珊瑚礁属于濒危种类，人们只允许在露出水面的曾经是珊瑚礁的地面上采集。 而这种钙没有任何研究表明比其它的钙效果更好，所以大家不要上当。
那么到底应该如何选择维生素钙呢？
1. 钙必须先在胃中溶化后才可以在小肠中被吸收。在白醋中30-45分钟内不能溶解的钙片就不是好钙片（具体做法参考这里：http://www.consumerlab.com/results/hometest.asp）
2. 如果你正在吃抗胃酸的药，那么柠檬酸钙会比较适合。但柠檬酸钙成本高，出于经济上的角度，可以考虑柠檬酸钙和碳酸钙结合的钙片。本来只要产品里面含有适量的维生素D, 吃的时候和饭一起吃，碳酸钙的吸收利用就不会受到影响。柠檬酸钙的共存对碳酸钙在胃中的分解会有协助，但是不会完全抵消由于胃酸的减少对碳酸钙的分解程度受到的影响，最终吸收还是有可能会受到影响。所以柠檬酸钙在这种情况下还应当是首选。
3. 检查纯钙的含量。很多时候标签上的含量指的是钙的化合物量，并非纯钙的含量。这个一定要搞清楚。优化量应是每天1000mg-1500mg。
4. 检查看有没有加入维生素D。首先钙必须有其它微量元素的伴随才可能被人体吸收。钙是在小肠中被吸收的，维生素D有助钙在小肠中的吸收，也有助于骨骼的形成中对钙的利用。维生素D也影响人体吸收及利用磷质，磷质是另一种对骨骼健康十分重要的矿物质。
5. 由于骨骼保护和修复需要多种营养素的协同作用，因此，高品质的钙片还应含有镁和其它几种矿物质。镁是强壮健康骨骼的重要元素。镁和钙一起工作可以产生新的骨质量。钙和镁理想的比例是2:1。含有钙，镁， 维生素D, K和少量硼和硅的钙片是很好的活性钙，特别设计来补充骨头健康成长发育所需的钙。这些元素一起协同形成了一个很好的健骨元素组合。
三、典型美国海淘补钙产品的配方分析：
1. Nature Made/Puritan's Pride 液体钙：
1）Nature Made 液体钙 600mg 100粒 孕妇成人老人 补钙：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-104864274.43.z0khRv&id=18910519337
2）Puritan‘s Pride 易吸收液体钙+维生素D3 1200mg 200粒 补钙强骨：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-104864274.83.qkQQV8&id=21490316338
从成分表上看，这两种液体钙成分只是单纯的碳酸钙+维生素D，和国内的钙尔奇（每粒成分为：1.5g碳酸钙+125IU维生素D）基本一致。
优点是价格实惠，一天只需要服用1-2粒。同时因此成分单一，比较适合孕妇服用。缺点是颗粒比较大，不少人难以接受，吸收相对差，容易导致便秘。适合日常健康的钙质补充。
2. Rainbow Light 食物提取钙：
Rainbow Light 全食物提取 黄金钙片 180片(6个月量) 补钙镁：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-104864274.27.OlTam7&id=25072744419
一个补钙产品如果只含有钙质和维生素D，本身就是不科学的。钙是团队运动中的一员。如果这个团队中没有其他矿物质，人体就无法正常吸收钙，也无法将钙储存在骨骼中。Rainbow Light的食物提取钙在钙质和维生素D之后特别添加了镁和其它草本植物，比第1种单纯只有碳酸钙和维生素D的液体钙更合理，也更易于吸收。同时，该配方的钙质并不是单纯的碳酸钙，而是碳酸钙、氨基酸螯合钙和柠檬酸钙的混合。据研究，混合三种不同钙源（例如碳酸钙、氨基酸螯合钙和柠檬酸钙）的产品有助于实现对钙的最大吸收。
优点是价格实惠，按推荐量一天只需要服用1粒，吸收也比单纯的碳酸钙要好。缺点是，如果按推荐量一天1粒服用，钙量只有500mg，明显不满足每天800mg~1500mg的最佳补充量，因此一天2粒更为适宜。
3. Jarrow Formulas Bone Up：
Jarrow Formulas Bone Up 强骨配方 240粒 补钙 提高骨密度：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-104864274.25.5qnbnP&id=15777402820
从成分表上看，这个配方基本涵盖了以上列出骨骼保护和修复所需要的所有营养素，强大而全面。也因此，该产品在美国保健食品大奖Vity Awards的评比中，连续5年获全美补骨类最佳畅销产品第一名大奖，并多次被美国权威营养杂志Better Nutrition评为年度最佳补钙产品。Better Nutrition对该产品的评价是：Jarrow Formulas Bone Up 是补钙相关草本植物和营养素的完美结合，对骨质疏松症有特效，深受营养医师的喜欢和推荐。
这款钙的推荐服用量是一天6粒，因此不存在颗粒大不容易吞咽的问题，吸收好，特别适用于严重缺钙、辅助关节修复。
4. New Chapter Bone Strength Take Care：
New Chapter 天然有机海藻植物钙 120片 补钙 不伤胃吸收好：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-104864274.19.wQe1O5&id=23720620853
新章的海藻钙同样极负盛名。美国权威营养杂志Better Nutrition对它的评价是：New Chapter Bone Strength Take Care 是一种吸收率极高的钙产品，有助于减缓骨质流失，甚至可以加速骨折的快速愈合。该配方同时添加维生素D、维生素K、镁、锶、硅、钒等营养素，加上极高的吸收率，实在是补钙产品中的佼佼者。
除了价格，你几乎找不出其它缺点。如果非要鸡蛋里挑骨头，镁含量不足可能是唯一的美中不足。
amandato
Cheriewang楼
顶顶，帮助大家选择钙片哦~~~
hellomysweet
