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阿妈,我得咗!集气7次就可以召唤神龙吃戚风啦!

204211美食&下厨

我,自从入了烤箱之后潜行钻研烤箱菜,主攻不用打发、不用揉面、不用配比的鸡翅、鸡腿啥的。可是我的女儿,虽然不到两岁,但却要求多多,最近对我提了惨无人道的要求——“妈妈,我要吃蛋糕”我,一个勤奋肯干的妈妈,怎么能无视女儿的要求?那就开始吧……开始……吧……
从最基本的戚风开始,第一次,蛋饼;第二次,开裂回缩;第三次,小蛮腰都出来了,收腰的厉害……
于是我怒了,改模具,从六寸改成八寸,不就是五颗蛋的事儿吗??
第四次,阿妈,我得咗!!!可以吃啦!







虽然有小小凹底,小小开裂,内部有气泡,但是至少能入口啦!!!含泪喜奔
第二天又做了最简单的蔓越莓饼干,这是吃剩下的几块了。

2014/01/06
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不成功的原因有很多,成功的理由就一个,找对你烤箱的温度,每个烤箱脾气不同
2014/01/07回复
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