马年第一帖,来晒晒开年饭了。在家吃了一周也有点想换换口味了,跟同事约好中午聚餐东北人。 一进东北人就被浓郁的东北风格装修吸引。东北的土炕,看着就想脱了鞋,往上一坐。墙上挂着与各路名人的合影。厨房在炕上坐下还能看到厨师们制作面点的过程。
本来想坐特色炕头,但人太多,只好订了包厢,说到这包厢太搞了,名字都很东北,丫蛋儿,生产大队长…餐厅mm跟我说包厢名时,我还愣了好一会,才反应过来。包厢里的桌子都是用东北大碎花布装饰的。好吸引呢。连菜牌和纸巾都是一个花色的呢
大家都等急了吧,现在就上主菜啦。东北大酱肘子,吃法很像北京烤鸭,服务员会帮忙将酱肘子切成小块,拿上面皮加点新鲜蔬菜再加上酱肘子肉,如果觉得不够味可以加点酱汁,将面皮卷起,狠狠的咬上一口,只感觉肘子的肉香夹杂着蔬菜的清香,味道绝顶的赞!