第一次做的平底锅叉烧 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

第一次做的平底锅叉烧

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CARLISA只看楼主

经常看见有做叉烧的贴子，看的口水都要流出来了
，叉烧酱买了很久了今天就试一下我的处女作
平底锅叉烧

调料，李锦记叉烧酱3到4汤匙，白糖或者蜂蜜少许，生抽少许，水小半碗，生粉一点，把所有调料拌均涂到肉上，放冰箱腌一晚上，第二天才做。
吃饭的时候老公问我是你自己做的，我说是啊，他说恩，，，好吃

好了不废话了，上图
对了忘记提个醒，如果用五花肉做叉烧建议不用皮，我这次有用皮，冷了后皮好硬，咬不动哈，所以最好不要皮更好吃。

2014/03/05

全部回帖

CARLISA楼沙发

ELSABABY:

LZ的新做法. 如果放电放锅里的话, 皮不会硬.

哈哈一开始我是放电饭锅的，然后想想用平底锅的话应该比较香的，然后就用平底锅做了

2014/03/06回复

蓝精灵7板凳

厉害，改天试试

2014/03/06回复

天使爱宝宝4楼

看到都香

2014/03/06回复

澎林儿5楼

很不错，赞一下

2014/03/06回复

MZYJ6楼

比我做的好

2014/03/06回复

嘟嘟猪123457楼

美妈。我也有自己做叉烧，但是我是2勺叉烧酱，1勺海鲜酱，1勺楮候酱，2勺糖~~这样，也是挺美味的~~

2014/03/06回复

连我这种不吃肥肉的人看到都流口水，收藏起来周末做啊

2014/03/06回复

邦邦妈咪11859楼

我想请教一下楼主,生粉是什么时候放的?

2014/03/06回复

晨露水10楼

我也试试，最喜欢吃叉烧了。。。

2014/03/06回复

CARLISA楼11楼

嘟嘟猪12345:

美妈。我也有自己做叉烧，但是我是2勺叉烧酱，1勺海鲜酱，1勺楮候酱，2勺糖~~这样，也是挺美味的~~

美妈我是用最简单的做法，因为我在国外，找不到海鲜酱跟柱候酱，呵呵

2014/03/06回复

CARLISA楼12楼

邦邦妈咪1185:

我想请教一下楼主,生粉是什么时候放的?

生粉是腌肉的时候一起放下去，不用太多，放了生粉肉吃起来比较嫩

2014/03/06回复

CARLISA楼13楼

萩妈:

连我这种不吃肥肉的人看到都流口水，收藏起来周末做啊

呵呵，偶尔吃下肥肉也没关系啊美妈

2014/03/06回复

蓝精灵714楼

宝妈这叉烧就放叉烧酱就可以了是吧

2014/03/06回复

小余余15楼

好厉害！

明天也来试试！

2014/03/06回复

l_crystal16楼

好美味的样子
该信息来自[广妈Android客户端]

2014/03/06回复

KQnana17楼

我都中意用平底锅整叉烧，效果靓过烤箱

2014/03/06回复

yymeme18楼

口水都流出了啊

2014/03/06回复

land8819楼

色香味俱全哦，看到都想流口水

2014/03/06回复

jjw7620楼

我是在电饭煲做的。然后吃剩下的剁碎了，蒸叉烧包，好好吃

2014/03/06回复

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