应该也行的吧，重新煮开就是消一下毒，再做时蛋不容易变坏。

得重煮加盐，我试过就那样泡结果蛋不够咸了。

或者把蛋捞出来洗干净晾干，烧开的盐水一定要放凉后再加入蛋。
我自己多数做的是咸鸡蛋，也很好吃。http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_7e449f4a01012syu.html#page=1

谢谢楼上的热心回复，我就权当是一次试验好了，一个月后就见分晓了哈！

真的？看来我得把蛋捞起来，把盐水重煮一遍了，想偷懒都不行了

可以，我家的一桶盐水，都弄了3次咸蛋了，腌40日以上比较香

求做法