我是在泰国的妈妈哦，我现在怀二宝都在吃燕窝。我会先将干净燕窝盏洗干净，放纯净水泡8个小时（泰国太热我基本在空调房条件下）。然后放入炖盅炖1.5--2.5个小时，视乎量（如果炖时间太长燕窝会化水里面口感就差一些）。炖好后按个人需要放冰糖水，我一般会用热水溶冰糖，再加入，大宝不给他吃太甜所以分开糖。因为我自己比较怕麻烦，一次炖比较多，然后放冰箱，早上空腹吃。但尽量不要存多天，毕竟是高蛋白质的东西！希望可以帮到你！