肥妈怀旧牛骨汤暗藏于惠福东路的小巷内，大佛寺的旁边，低调地卖着广州传统的美食。

       这家牛骨汤非常出名。大排档经营模式，客人比较多. 地方比较小，环境比较简陋。在店内看到墙上贴出了报道列出了这店的特色。

      这里的招牌牛骨汤，经过数小时的牛骨头熬制而成。由眉豆、花生、生姜以及牛骨等材料熬制而成。汤内放了陈皮，味道较浓，牛骨的味道也香。牛骨的汤底很浓郁，味道十足。一端上桌子，就可以闻到一股香浓的牛肉味道。汤很稠，成红褐色，汤里还有一块骨头，入味得来挺可口的。里面大大的一块骨头，没想过一咬就碎了。汤不油腻，挺香的骨头味道，很好喝。

       粉配的肉少一点，但粉条很好吃，很弹牙。粉的量挺多的，一碗汤加一碗粉刚刚好。

还有朋友的

      喝牛骨汤目的是为了补钙。喝牛骨汤好处多，强身健体又补钙。如果是大冷天时喝下去补气补钙又暖身！