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【吃货觅食】卡撒浓汤

15445美食&下厨

下班时间,正准备回家吃饭,突然RP爆发,朋友请吃饭叫我选地址,想了很久还是在纠结。朋友说不如去试试之前他在网上看到的一家主打西式浓汤的餐厅,挺特别的,于是2人一起去尝先。



餐厅位于正佳广场的5楼,位置都算好找,在儿童王国附近,还没进去就会被门面的装饰吸引,大胆使用红白绿三色,独具欧陆风格,十分抢眼。


里面的环境也不错,是小朋友和女生喜欢的爱丽丝梦游仙境的童话主题。店内墙壁的插画和灯饰,看得出是特别花心思去设计和挑选,很有童话色彩。


里面的布局很巧妙地划分了不同区域,有相对足够的个人空间。


环境看上去不错,吃饭除了环境外,当然要看出品的。于是2个,在餐单中寻觅今晚的主角。据店员的介绍,这品牌是以西式浓汤为主打,选材方面都是十分新鲜的,不加任何的防腐剂。我们抱着将信将疑的态度开始点菜了。


首先是汤,按店员介绍,点了款卡撒西式南瓜浓汤和苏格兰鳕鱼汤。


卡撒西式南瓜汤,尝了一下,淡淡的南瓜味在口腔中散发,味道很浓郁,浓浓的南瓜味,润滑可口。


到鳕鱼汤了,卖相奶白色,喝一口,既有浓汤的细腻口感,又不失鱼肉的鲜味,结合恰到好处,可以尝到鳕鱼的滋味。


菜单上有不少沙拉选择,想要贪心一次试齐几种口味的,点沙拉拼盘就刚刚好。三碗细细份一齐上,两个人食刚刚好。


西餐中少不了的就是扒了,所以点了一个香煎鱼扒。鱼扒外层染上一层蛋黄,煎得两面金黄,外焦里嫩,甘香可口,而且上面淋了一层特制的sasa酱汁,微酸微辣,搭配煎得焦脆的龙利鱼扒,简直是绝配,那香甜酸辣的气息缠绕唇齿,让人回味。


主食要了个柳橙海鲜饭,一口下去,海鲜与柳橙的结合,让人体会到夏日的到来,清爽,美味。


2个人点了5个菜,出品正如店员所说,用新鲜食材制作,健康美味;价格也算挺优惠的,物有所值。最重要是,今晚吃得十分满足。

2014/05/29
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