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食用方法:鳄鱼肉干浸半小时,把水倒掉,装其它材料洗干净一起下锅煲汤即可。
功效:固本强身,补气养血,养颜护肤,且能治头风和哮喘等呼 吸道疾病。(3-5人食用) 。
下面是几种汤的做法:
天麻鳄鱼肉汤
配料:鳄鱼肉100克,土鸡一只,天麻20克,党参5克,枸杞淮山
少许,盐少许。
制法:瓦煲内加适量水,加入上述配料,猛火煲至水开, 用中
火煲2小时熬成汤。
功效:固本强身,补气养血,养颜护肤,且能治头风和哮喘等呼
吸道疾病。(3-5人食用) 。
川贝杏仁煲鳄鱼肉汤
材料:川贝、杏仁、陈皮、鳄鱼肉
做法:将鳄鱼肉及配料洗净,放入炖盅内煲2-3小时,放入少量
调味料即可食用。
作用:清热润肺、化痰止咳、去湿定喘、润肠通便、行气健脾。
海底椰炖鳄鱼肉汤
材料:川贝、杏仁、海底椰、生姜片、鳄鱼肉
做法:将鳄鱼肉及配料洗净,放入炖盅内煲2-3小时,放入少量
调味料即可食用。
作用:化痰止咳、排毒通便、养颜生津、清内火。
川贝批杷炖鳄鱼
材料:鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝、猪肉、鸡脚等;
做法:将鳄鱼肉及配料飞水后炖制4个小时,加入少量调料即可食。
作用:补肺防咳、增强气管的活动力,极适宜烟酒过多人士。
[ 本帖最后由 哈尔滨人在广州 于 2007-12-11 14:30 编辑 ]


