今天突然听邻居也是我老乡说起我们老家有个小学里面21个小学生食物中毒，搞到我吓死，急急忙忙打电话回去给父母才知道不是宝宝的学校，宝宝没事已经去上课了。终于淡定了一点的我食物看了看这个新闻，发现中国这个社会真的不是盖的，越来越不安全了，吃个奶粉都头大，买个油也地沟，还有许许多多的的现象告诉我们，危险其实离我们不远，为了我宝宝的健康发展，我自己又不能在他身边照顾他，特意上网查看一系列食物中毒有关的东东，也给我们广大的坛友们分享一下，毕竟在天朝这里生活都不容易啊。

食物中毒到底是怎么回事呢？食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。好恐怖啊，以后让我怎么再敢吃东西啊···

可是怎么知道我们食物中毒呢？

①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；

②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；

③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种"有毒食物"，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；

④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；

⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和**中毒等。

好吧我们还是看看食物中毒要怎么办？按照我们正常来说打120是必然的，但是有时情况总是往往很急的时候就麻烦了，我总终于找到几个偏方，在食物中毒之后采取的。

一、催吐

如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。这个好像能接受，先记下来。

二、导泻

如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。额，谁会随身带泻药。

三、解毒

如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，也可以直接食用双飞人。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。看到最靠谱就这个双飞人，之前也是在完美假妻子168里看到食物中毒有用过，好像是可以的，那就多带一个在身上吧，反正现在在周围的药店都能买到了。

这些也只是真正食物中毒没办法中的办法，可是只要自己注意饮食，不要在外面乱吃东西，尽量避免吧，等一下给妈打个电话以后不能给宝宝随便吃街边的零食那些。