焰火玲珑
焰火玲珑楼亲，能说下做法吗？
这几天在妈网，看了几个很热的帖，看得人心酸。
唉。。。。。
婚姻不容易，且行且珍惜。
生活不容易，且行且坚强。
女人，就该对自己好点。
材料：西排2根
辅料：紫苏，姜，蒜头，花生油，蜂蜜，糯米酒，盐，生粉，生抽
做法如下：
1/排骨飞水待用。紫苏叶洗干净，姜切片、蒜头拍碎待用。蜂蜜、糯米酒、盐、生粉、生抽拌好待用。
附图1-3
2/石锅烧热，下少许花生油，爆香姜片和蒜头。
附图4-5
3/放入排骨，大火烧至排骨变色。
4/将早先拌好的酱汁注入石锅内，大火烧开后转中火慢焗10分钟。再转大火收汁。
5/最后放入紫苏，拌匀后即可出锅。
附图6-9
未试过这个菜，得闲试下！看着就已经闻到紫苏的香味了！
baby-hk
fujuan80
