乖乖巧
乖乖巧楼
材料与做法步骤：
1、半只鸡，洗干净。（半只鸡放进微波炉容易控制时间及熟的程度）
2、生抽、老抽、蜜糖（2汤匙）腌20－30分钟（鸡的大小而定）。
3、腌好后把鸡放在陶瓷碟子中放入微波炉，调中高温5分钟；5份钟后拿出再往鸡身淋腌制时用的酱汁，再放入微波炉中高温5分钟；5分钟后再拿出涂上李锦记叉烧酱放入微波炉中高温5分钟。
共15分钟时间，半只鸡就熟了，如果鸡是比较大的就要加时。自己做出来的鼓油鸡内质滑、香。
待续…………
微波炉巧用做出：鼓油鸡、咸鸡、叉烧等等…………
793816美食&下厨
材料与做法步骤：
1、半只鸡，洗干净。（半只鸡放进微波炉容易控制时间及熟的程度）
2、生抽、老抽、蜜糖（2汤匙）腌20－30分钟（鸡的大小而定）。
3、腌好后把鸡放在陶瓷碟子中放入微波炉，调中高温5分钟；5份钟后拿出再往鸡身淋腌制时用的酱汁，再放入微波炉中高温5分钟；5分钟后再拿出涂上李锦记叉烧酱放入微波炉中高温5分钟。
共15分钟时间，半只鸡就熟了，如果鸡是比较大的就要加时。自己做出来的鼓油鸡内质滑、香。
待续…………
2014/09/02
精选回帖
2楼1970/01/01回复
，如果要加蒜蓉，就要放在鸡肚里，不能放外面，加热后 蒜蓉 会焦。建议买“三黄鸡、清远鸡、堪江鸡……”，不要买麻鸡、本地鸡，做出来鸡肉太软不好吃，特别做咸鸡。
