本主题来自达因,查看原帖 因为小孩特别喜欢吃酸奶,又听说,酸奶特别适合老人和小孩吃,所以家里新买了一个小家电--酸奶机,有时间,就自己在家做酸奶了。 要做酸奶,需要引子,最简单的方式就是超市买一瓶酸奶,酸奶里面含有乳酸菌,酸奶机的原理就是不停地复制,产生新的乳酸菌。 酸奶,鼎湖山泉水,奶粉,白砂糖,奶粉加的比较多,有8小勺,一起搅匀,放入酸奶机,过6-8个小时就做好了,酸奶做好后,放入冰箱冷藏,再过24小时,就可以取出来吃了。自己做的酸奶,味道和超市卖的相比,稍微逊色一些,但营养绝对是更佳了。宝宝还蛮喜欢吃的。 做一满盒酸奶,一家人吃的分量都够了。正在工作的酸奶机 做好的酸奶
saliaba: 第一次用菌粉自制的老酸奶,还有新买的酸奶机,做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的, 一升牛奶,一袋老酸奶菌粉,100克淡奶油(这个也可以不放),80克糖,装了7瓶,45度发酵10小时 尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。 酸奶机的地址 我是29块钱买的,质量也挺好~~~用着很方便 查看原文请问装酸奶的这些小奶瓶在哪里买的?