antpeng猪手（脚）2只焯水、姜一块（不能吃太辣）
姜块要用拍的哦~广州人话斋：拍姜甘拍，用刀切的没那么好吃
甜醋一瓶、冰糖一小块（因为是甜醋，所以糖就不用太多）
土鸡蛋6个（吃完可以继续放，怕麻烦所以鸡蛋剥壳，其实不去壳更好，蛋壳钙质丰富）
起锅，一点油，盐，姜、猪脚爆干水分
材料转砂锅，下醋、冰糖，煮沸关火，千万不要煮太久，煮太久会糊掉，关火之后放凉再开火煮沸，连续3.4次左右就可以了。
谢谢收看！
【冬日煲仔菜】甜醋猪脚姜
573120美食&下厨
猪手（脚）2只焯水、姜一块（不能吃太辣）
姜块要用拍的哦~广州人话斋：拍姜甘拍，用刀切的没那么好吃
甜醋一瓶、冰糖一小块（因为是甜醋，所以糖就不用太多）
土鸡蛋6个（吃完可以继续放，怕麻烦所以鸡蛋剥壳，其实不去壳更好，蛋壳钙质丰富）
起锅，一点油，盐，姜、猪脚爆干水分
材料转砂锅，下醋、冰糖，煮沸关火，千万不要煮太久，煮太久会糊掉，关火之后放凉再开火煮沸，连续3.4次左右就可以了。
谢谢收看！
2014/11/10
dawnz
antpeng楼
yinyan1215
勿莣wo
wenwenxyh
