郭小敏0929
郭小敏0929楼
今次嚟主要系食羊，朋友话呢度宜家出了一个药膳羊肉煲，好正的，原先以为系焖煲，嚟到先发现系涮涮羊，仲吸引，感觉无甘上火。
羊肉汤入口就系一阵川芎药材味道，好暖身，难怪汤底要另外买，盛惠28蚊一煲。据说系药材连上羊骨羊肉一齐煲，羊肉捞起切片另上的，肉汁的精华就全数留在这煲羊汤上面，汤色奶白，香气逼人。
至于被涮的羊肉同羊杂就要另外点，4个人，点中份的草原羔羊肉再搭配其他菜式就已经好丰富了。
羔羊肉盛惠78蚊一份，以为好似大路货色甘薄切上桌，谁知上嚟一睇居然都几厚身，连皮食口感好烟韧，肉中的软筋油脂养味浓郁。
羊杂的话因为唔食内脏就无点试，但羊肚毛茸茸的口感好正。
净系斋睇用嚟蘸点羊肉的酱料就好丰富了，辣椒圈都有红绿两种，再加上香菜香葱，酱油辣酱等，略霸气咯~
