reneerenee心里那个开心啊~~
晒晒图~
吃的时候拌匀一下更加美味哦~~下面这个方法我也是在网上找的，按照这样来做做得最好吃~~推荐给大家
水晶凤爪的制作方法
【材料】
鸡爪、泡椒、白醋、蒜蓉、鸡精粉、盐、麻油、辣椒油
【做法】
1、将鸡爪清洗干净，去指甲
2、烧开水(刚好泡过鸡爪即可)，水开后把鸡爪放里面，用慢火泡大约15分钟
3、将泡好的鸡爪马上过冷，用水冲去表面的浮沫，然后放入冰水里
4、把蒜蓉、泡椒放入凉开水里，加入少许盐，搅拌均匀后放入冰柜里
5、将白醋加在水里(水的份量要刚好泡鸡脚)，把鸡爪放在白醋水里泡30分钟，然后把水倒掉，鸡爪在自来水里冲洗20分钟左右
6、把冲好的鸡爪放在砧板上破开，然后放在刚刚准备好的泡椒水里泡3小时，然后捞起来放在盘子里，加入食盐、麻油、鸡精粉、辣椒油
reneerenee楼
