菜不在多,贵在精,鱼不在多,贵在大!当我来到大鱼丰饭,看到各人都在埋头“围殴”一条大头鱼时,我就明白了。顺德菜的美好就是把很常见的鲜美食物有的放矢地汇在一起,让他们越来越鲜。白贝,鲜虾,腐竹,萝卜和大鱼躺在滚滚的大锅里面,丝毫不觉得违和,反而觉得他们一家人终于团圆了。也像我们广妈网版版,来自各行各业,不同的年龄,不同的爱好,昨晚聚在一起,尽管很多人都是第一次见面,但都充满欢声笑语,但是却像老朋友,把线上的调皮乐观、热诚大方延续到线下。
如果说顺德大盘鱼还不足以表达我们的欢乐。那么第二道主菜,米酒鸡就足以表达我们内心的热情和温暖。啫啫鸡,白贝,烧肉,黄鳝又在大锅里汇合了。盖上锅盖,在锅盖旁边倒上米酒,火红火红的火焰不断地舞动,犹如欢迎我们这班吃货的到来,满满一锅的食料,由于倒上了米酒,增加了酒气,味道相比海鲜大盘鱼味道更浓烈,适合我这种重口味,鸡够滑,鳝够嫩,烧肉也是鲜少的吸收了海鲜的鲜味特别好吃,让人忍不住吃了一口又吃一口!
最后,附上顺德拿手甜点,炸牛奶和煎薄饼。我爱吃甜品,每次点菜吃饭总爱留一道菜是甜品,甜丝丝的感觉留在心头,会让一顿饭更加美好。好啦,说了这么多,估计很网友是想来看人多过食物的。这两位都是美女都是妈网的中坚力量,负责技术和编辑,妈网可以这么好玩,这么万能,都是有赖她们和她们的同事的一起努力!大家猜猜,图上两位美女是哪个版的编编??最后祝妈网在羊年红红火火,加油!