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锦潭大草鱼

789735美食&下厨

初四去完华南植物园,下午去酒店接亲戚去吃饭,他们要吃中菜。
天河的餐厅想来想去,有特色的火焰鸡本来是第一选择,有特色,但是他们联续吃了几天鸡,说怕!最后去了华苑,之前在黄埔吃过,比较实惠。

2015/02/25
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初四去完华南植物园,下午去酒店接亲戚去吃饭,他们要吃中菜。
天河的餐厅想来想去,有特色的火焰鸡本来是 ...




生炒骨 一般般



锦潭鱼 我附近的市场卖23元斤,餐厅要58元,我们要了条2.8斤。本来我想煎焗,但是亲戚说这么新鲜要蒸,可怜的鱼已经给砍成块了,砍块之后应该比整条蒸少一会儿,特意叫部长跟厨房交代了。
鱼非常好吃,没有一点腥和泥气味,亲戚赞不绝口。



炸芋头合 香芋切好夹了肉饼炸,挺好吃的,主要是隔油做的好,吃起来不会油腻!



中间的肉应该加了虾仁,好吃。
2015/02/25回复
姜汁炒芥兰苗忘记拍照,一根不剩,不过用姜片炒,没有用姜汁,虽然好吃,也是要扣分。
两碗白粥也可以,加两个米饭,四大一小,三百多,可能过年加收吧。
不知道是过年大家吃鸡鹅多了,还是鱼特别好吃,亲戚都说非常满意,我觉得还行因为我有时也自己买来蒸,没有太特别的感觉。
2015/02/25回复
2015/02/26回复
Sugur莹莹:
叫黄埔华苑吗?以前东圃都有一间,成日去饮茶,后来太旧,有了唐苑后做不起就关了
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东圃有间?真系唔知啊
2015/02/26回复
Sugur莹莹:
以前有
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(⊙o⊙)哦,出品肯定唔够唐苑来啦
2015/02/26回复
2015/02/27回复
2015/03/01回复
2015/03/01回复
妈咪妈咪宝贝蛋:
本人感觉天河的华苑没有黄埔的总店好吃。。。
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天河其他中餐感觉贵,所以去华苑咯。在黄埔华苑喝茶比较多
2015/03/01回复
①滴錑②锺菋:
看样子一般
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普通家常菜咯
2015/03/01回复
2015/03/01回复
肥煲系戈师奶:
条鱼睇落好有食欲~~
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多谢支持,本来我想食煎焗,香口。因为屋企蒸自己可以做,煎焗难搞。好彩蒸得唔错
2015/03/01回复
wesin有嘉有家:
黄埔华苑啲嘢还可以
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都可以咯
2015/03/01回复
呵呵 我觉得也要看师傅,有次在黄埔吃,蛇好咸
2015/03/01回复
panly:
肯定不是锦谭水库鱼,那么小条。
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但是跟我在市场买的一样,没有泥腥味,鲜甜
2015/03/02回复
panly:
两斤多也叫锦谭鱼?楼主被坑了,普普通通的一条锦谭鱼可以做一桌的全鱼宴呀~~
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这不知道,因为在市场也见到有小条的卖
2015/03/02回复
是的。不过想请教一下,是谭?还是潭?
2015/03/02回复
salally926:
感觉芋头合很好吃
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芋合还不错
2015/03/02回复
2015/03/02回复
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