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【最招牌】金品福客家酿豆腐

503621美食&下厨

楼主正在参加美食版【最招牌】活动。分享各家餐厅最著名最惹眼最YUMMY的一道招牌菜,带姐妹们立马鉴别餐厅是否值得前往,一齐来完成广妈民间米其林!分享食评就送金币哦~


       网上看到“金品福”美食主打“无污染、纯天然的有机食材”,有点半信半疑,现在商家以此为卖点的不少,可真正能做到的不多,一切推测以事实为依据。让我们去看看,是否真的名副其实呢?
    先看餐厅环境:
    金山谷对面,很醒目的店名



    非常浓烈的中国红色彩,喜庆、红火,中式餐厅特有味道
     


     




    一进到餐厅,就被眼前的水晶吊灯和精美的工艺品吸引,有种想坐下来细细欣赏的意愿





      客家酿豆腐 这款说成招牌菜,一点也不为过,据说豆腐是店里专门从梅州运送过来,正宗原汁原味客家豆腐,这么难得,我夹一块尝尝,一阵豆腐香扑鼻而来,外皮酥软,里面细腻,还有点韧劲,豆香浓郁,没有一点石灰味,完全不同我以前吃的豆腐,跟酿的土猪肉搭配,鲜香十足。 38元/份





    秋葵野生鱼干 鱼干来自普滩河,方圆30公里无工厂,人烟稀少,当季捕捞当季晒干,很新鲜的说,应季节的菜,不是随时都有的,到冬季就很难捞到鱼了,这个搭配秋葵,美味又养生。



    鱼干刺很细,嚼一口,有滋有味,鲜嫩无比



    土猪肉炖笋干 朴实的外表,内容不简单,在这能吃到如此脆、嫩的笋干,完全没有那种嚼后有渣的感觉,实在是惊喜无比,师傅精心烹饪,不需过多调味料,突显竹笋自然的清香,真的是原生态味道。





    蒜蓉炒白菜苔 清清爽爽的一道菜。



  
2015/03/06
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2015/03/07回复
2014abc123321:
看看,好吃
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这种家常菜系还不错。
2015/03/07回复
2015/03/08回复
2015/03/08回复
大玥玥:
食物唔错,不过楼主相机油雾?点解全部蒙查查
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吃得激动,照的时候手抖?还是像素太低,室内拍不行
2015/03/08回复
2015/03/10回复
梅花鹿:
呃。。。。那个煲实在难看。。怎么上的台面
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为了保持原汁原味,用客家的煲来做,这可能就是原生态吧!
2015/03/10回复
庄字燕:
食物唔错,不过楼主相机油雾?点解全部蒙查查
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呵呵
2015/03/11回复
蚂蚁背上芝麻:
看上去很不错的样子。
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多谢支持!
2015/03/11回复
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