吾爱烘焙
【玩转饼干】巧克力豆饼干
462427美食&下厨
2015/04/03
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吾爱烘焙楼
等仔上学了就赶紧做起来做起来
懒＆懒～猫
芳村艇仔粥5楼吾爱烘焙:
材料黄油:80克糖粉:70克鸡蛋:1个黑巧克力豆:20克~30克低筋面粉:160克吉士粉:10克[图片]1:将黄油切小块，室温软化2:软化的黄油放入搅拌桶，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大，加入糖粉搅拌均匀[图片]3:再加入鸡蛋搅拌均匀[图片]4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后，加入黄油中低速搅拌均匀即可[图片]5:把巧克力豆均匀的搅到面团中[图片]6:把面团分成20克的小饼干坯，用手心搓圆，压成小圆饼即可[图片][图片]7:放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火140度烤25分钟[图片][size=15.5555562973022px]饼干呈金黄色即可[size=15.5555562973022px][图片][size=15.5555562973022px][图片]
查看原文请问吉士粉是不是芝士粉？糖粉是什么？白砂糖吗？菜鸟提问中。。。
2015/04/10回复
洋仔仔
abconetwothree淘宝可以找到巧克力豆豆，打“烘焙 巧克力豆”，其他配料都找到
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2015/04/16回复
